受第二輪中央凍豬肉收儲(chǔ)影響,加之端午節(jié)消費(fèi)拉動(dòng),近期黑龍江省生豬價(jià)格持續(xù)上漲。目前全省活豬平均價(jià)格為13.04元/公斤,與去年同期相比上漲12.27%。豬糧比價(jià)為6.03:1,豬糧比已從此前的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域升至綠色安全區(qū)域。
從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局了解到,第二輪中央凍豬肉收儲(chǔ)對(duì)養(yǎng)殖者及豬肉加工企業(yè)的心理預(yù)期產(chǎn)生了積極的影響,又逢端午節(jié)臨近,因此全國(guó)豬價(jià)都在上漲。而隨著豬價(jià)回升,全國(guó)豬價(jià)的南北價(jià)差再次出現(xiàn),黑龍江省生豬外運(yùn)量有所增加,拉動(dòng)了黑龍江省豬價(jià)上漲。
據(jù)黑龍江省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省16個(gè)縣(市)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,近期,全省生豬價(jià)格處于恢復(fù)性上漲階段。隨著生豬價(jià)格的上漲,仔豬和豬肉價(jià)格都在上漲。目前,全省仔豬平均價(jià)格25.38元/公斤,豬肉平均價(jià)格19.46元/公斤。有關(guān)專家分析,生豬收儲(chǔ)對(duì)豬價(jià)的影響不會(huì)持續(xù)很久。
從消費(fèi)看,端午節(jié)后生豬市場(chǎng)即將進(jìn)入夏季消費(fèi)低谷;從供應(yīng)看,全國(guó)生豬存欄仍處于較高水平,能繁母豬基本穩(wěn)定,且進(jìn)口豬肉仍影響著我國(guó)生豬市場(chǎng)。因此,生豬價(jià)格短期內(nèi)將在震蕩中小幅回升,可能會(huì)在下半年恢復(fù)至正常水平。