總 投 資：7000萬元，其中：企業(yè)自籌7000萬元
主要內(nèi)容：項(xiàng)目占地225畝，建設(shè)9萬頭肉牛屠宰及肉制品加工生產(chǎn)線各1條，及屠宰車間6500㎡、肉制品加工車間5000㎡，冷凍冷庫設(shè)施7000㎡，辦公及配套設(shè)施8000㎡、污水處理設(shè)1000㎡、。
工藝技術(shù)：1、購(gòu)進(jìn)架子牛→檢疫→屠宰→精細(xì)分割→加工→銷售；2、原料（牛肉）→腌制→滾揉→蒸鹵→真空包裝→金屬檢測(cè)→包裝→銷售。
主要裝備：翻轉(zhuǎn)屠宰箱、開胸鋸、劈半鋸（德國(guó)弗萊德SB50-08）、電機(jī)設(shè)備、制冷設(shè)備、真空洗揉機(jī)、熏蒸機(jī)、注射機(jī)、殺菌罐、真空包裝機(jī)、金屬探測(cè)儀。市場(chǎng)預(yù)測(cè)：項(xiàng)目建成后，可安排直接就業(yè)人員300人，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶5000戶，市場(chǎng)前景良好。
