據(jù)山東省菏澤市物價局價格監(jiān)測,該市生豬價格從6月12日開始一路攀升,在8月14日突破7元關口之后繼續(xù)上漲。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月21日菏澤市生豬全市平均價格為7.18元/斤,周環(huán)比上漲1.99%,月環(huán)比上漲12.54%,比6月12日的6.16元/斤上漲了16.56%。
該局分析,近期豬市行情維持強勢上行狀態(tài),主要是受去年冬天以來豬價下跌、生豬供應大幅縮減影響。其次,隨著天氣轉涼,中秋、國慶等節(jié)日的到來,居民豬肉消費需求提振,豬肉價格穩(wěn)步回升,生豬價格上漲動力充足。
菏澤市物價局認為,8月份能繁母豬存欄量仍在下降,養(yǎng)豬戶雖然壓欄情緒得到緩解并逐漸開始售豬,但由于生豬存欄量低,出欄和補欄情況都不樂觀,所以豬價將穩(wěn)步上漲、漲幅微小。