據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)對(duì)山東萊陽、萊州兩個(gè)生豬調(diào)出地的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，今年春節(jié)過后，山東煙臺(tái)生豬價(jià)格下跌，價(jià)格下行達(dá)三個(gè)月之久。隨著國(guó)家及地方調(diào)控政策的深入實(shí)施，煙臺(tái)生豬價(jià)格從5月份開始回暖，持續(xù)兩個(gè)月小幅上漲后，7月份生豬價(jià)格又小幅回落，8月份生豬存欄量、出欄量與7月份相比雙雙下降，生豬出售價(jià)格再次反彈。雖然7月份生豬價(jià)格呈現(xiàn)小幅下降，但近期生豬價(jià)格運(yùn)行總體呈上升走勢(shì)。
生豬價(jià)格小幅回升
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)近期的監(jiān)測(cè)情況顯示，8月份，萊陽、萊州兩個(gè)生豬調(diào)出地樣本點(diǎn)生豬存欄36.02萬頭，較7月份減少2467頭，環(huán)比下降0.7%。其中，散養(yǎng)戶累計(jì)存欄5299頭，增長(zhǎng)3.3%；規(guī)模戶累計(jì)存欄18.63萬頭，增長(zhǎng)0.3%；單位戶累計(jì)存欄16.86萬頭，下降1.8%。
存欄量下降，出欄量也隨之減少。調(diào)查顯示，8月份，萊陽、萊州樣本點(diǎn)出售肥豬5.66萬頭，減少1306頭，環(huán)比下降2.3%。其中，散養(yǎng)戶出售536頭，減少224頭，下降29.5%，規(guī)模戶累計(jì)出售3.4萬頭，增加463頭，增長(zhǎng)1.4%；單位戶累計(jì)出售2.2萬頭，減少1545頭，下降6.5%。
存出欄量雙降，但對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，生豬出售價(jià)格有所回升，這算是一個(gè)好消息了。8月份，萊陽、萊州樣本點(diǎn)出售肥豬價(jià)格平均為每公斤14.12元，與7月份每公斤的13.19元相比環(huán)比增長(zhǎng)7.1%。其中，散戶出售肥豬平均價(jià)格為每公斤14.06元，規(guī)模戶出售肥豬平均價(jià)格為每公斤14.27元，單位戶出售肥豬平均價(jià)格為每公斤13.9元。
期待生豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼
今年以來，生豬價(jià)格起起伏伏，讓不少養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。調(diào)查中，養(yǎng)殖戶紛紛表示，希望今后能穩(wěn)定生豬價(jià)格，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
“價(jià)格是養(yǎng)殖戶最關(guān)心的問題，價(jià)格的高低直接影響?zhàn)B殖戶收益好壞。”國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)工作人員介紹，他們?cè)谡{(diào)查中了解到，大部分養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖資金是自籌而來，資金不寬裕。生豬價(jià)格的忽高忽低，不僅會(huì)影響?zhàn)B殖戶的收益，而且會(huì)使很多養(yǎng)殖戶因虧損嚴(yán)重、資金周轉(zhuǎn)不開而倒閉，大部分養(yǎng)殖戶都期待生豬出售價(jià)格能穩(wěn)定在合理的區(qū)間范圍，降低生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
此外，也有一些養(yǎng)殖戶建議，今后能加大對(duì)生豬養(yǎng)殖的補(bǔ)貼力度。目前，普通養(yǎng)殖戶能享受到的補(bǔ)貼主要以能繁母豬補(bǔ)貼為主，補(bǔ)貼額比較少，對(duì)養(yǎng)殖戶來講，幫助作用不是非常大，提高補(bǔ)貼額度或者增加補(bǔ)貼項(xiàng)目成為養(yǎng)殖戶關(guān)注度比較高的問題。
隨著生豬存欄量的調(diào)整，煙臺(tái)近5個(gè)月的生豬出售價(jià)格有一個(gè)明顯的上升趨勢(shì)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)工作人員預(yù)測(cè)，隨著國(guó)慶節(jié)的臨近，市民的豬肉消費(fèi)量會(huì)逐步增長(zhǎng)。9月份是豬肉消費(fèi)的旺季，豬肉價(jià)格會(huì)進(jìn)一步上漲。近期仍然是生豬存欄量的調(diào)整期，生豬價(jià)格仍會(huì)以震蕩上升為主，但上升幅度不會(huì)太大。預(yù)計(jì)在年底，受元旦、春節(jié)效應(yīng)的再次拉動(dòng)，生豬價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)新一輪的上漲。
建立生豬發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制
“豬周期”頻頻來襲，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。除了養(yǎng)殖戶提出的幾條建議外，統(tǒng)計(jì)部門的工作人員也針對(duì)實(shí)地調(diào)查的情況，提出了一些合理化建議。
“應(yīng)進(jìn)一步加大政策扶持力度。”工作人員表示，針對(duì)煙臺(tái)大部分生豬養(yǎng)殖戶存在資金短缺及用地緊張問題，有關(guān)部門應(yīng)加大與金融部門的協(xié)調(diào)力度，建立生豬養(yǎng)殖融資平臺(tái)，簡(jiǎn)化相關(guān)程序，降低信貸條件，增加信貸投入。
更為重要的是，建立生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制。生豬生產(chǎn)是促進(jìn)煙臺(tái)農(nóng)民增收、穩(wěn)定市場(chǎng)物價(jià)的重要產(chǎn)業(yè)，應(yīng)建立生豬生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制，增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖戶適應(yīng)市場(chǎng)的能力，逐步完善生豬養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)機(jī)制，確保生豬存出欄數(shù)量的穩(wěn)定性，促進(jìn)全市生豬養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 
