9月初,《牡丹江市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》通過(guò)市政府審核并進(jìn)入組織實(shí)施階段。在商務(wù)、財(cái)政、公安、工商、畜牧、農(nóng)業(yè)等相關(guān)職能部門(mén)的共同努力下,從現(xiàn)在起至2015年底,牡丹江將以完善現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ),加快構(gòu)建以市級(jí)追溯管理平臺(tái)為中心,批零市場(chǎng)流通節(jié)點(diǎn)為終端,流通主體實(shí)名管理、遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、質(zhì)量檢測(cè)準(zhǔn)入為支撐的肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系,進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平。
據(jù)介紹,依據(jù)商務(wù)部“關(guān)于肉菜追溯體系建設(shè)技術(shù)構(gòu)架”要求,結(jié)合牡丹江實(shí)際情況,到“十二五”末,牡丹江將建成一個(gè)市級(jí)肉菜追溯管理平臺(tái)和生豬屠宰企業(yè)追溯、肉菜批發(fā)市場(chǎng)追溯、大中型超市追溯、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)追溯、消費(fèi)環(huán)節(jié)追溯五個(gè)節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)信息互聯(lián)互通。
從保障民生的需要出發(fā),牡丹江將遵循“政府推動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與、分步實(shí)施”原則積極推進(jìn)全市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè),監(jiān)控平臺(tái)設(shè)在市商務(wù)局。同時(shí),按照“統(tǒng)一規(guī)劃、政企共建、企業(yè)維護(hù)”的要求,今后相關(guān)職能部門(mén)和經(jīng)營(yíng)性企業(yè)將采用無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別、條碼、IC卡(或CPU卡)等作為基本信息傳遞載體,對(duì)肉類(lèi)和蔬菜的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督管理。從目前計(jì)劃看,牡丹江肉類(lèi)蔬菜流通追溯系統(tǒng)共涉及57家企業(yè)(單位),其中屠宰企業(yè)4家,批發(fā)市場(chǎng)2家,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)15家,超市24家,外埠肉品供應(yīng)商戶(hù)4家,團(tuán)體采購(gòu)單位8家。