根據(jù)蘭州市畜禽定點屠宰管理辦公室《關(guān)于重新審核發(fā)放畜禽定點屠宰放心肉示范店標(biāo)識牌的通知》要求,市定點辦對全市提出申請掛牌的123家肉品經(jīng)營銷售單位進(jìn)行了審核驗收,并對通過審核的30家肉品經(jīng)營銷售單位進(jìn)行公布。據(jù)悉,今后將對示范店進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)達(dá)不到示范店標(biāo)準(zhǔn)要求,將取消其示范資格。
據(jù)要求,各肉品經(jīng)營銷售單位要充分發(fā)揮示范店的區(qū)域輻射效應(yīng)和示范帶動作用,嚴(yán)格落實肉品流通安全的主體責(zé)任,對上游供貨、下游經(jīng)銷嚴(yán)格審查把關(guān),形成層層追溯,相互監(jiān)督的機制,保證其經(jīng)營的肉類全程可追溯。市定點辦將對示范店進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)達(dá)不到示范店標(biāo)準(zhǔn)要求,將取消其示范資格。對未經(jīng)審批亂掛放心肉標(biāo)識牌或偽造、涂改、轉(zhuǎn)讓放心肉標(biāo)識牌的,市定點辦將會同有關(guān)單位,沒收其標(biāo)識牌,并依據(jù)相關(guān)法規(guī)進(jìn)行處罰。