一是各地及時成立“四打擊四規(guī)范”整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H認(rèn)真制定專項整治行動方案，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速部署開展整治工作。二是各地堅持突出重點、打防結(jié)合、標(biāo)本兼治、力求實效的原則，抓住薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，有針對性地開展專項整治，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的打擊力度。截至10月中旬，全國共依法取締無證經(jīng)營戶6257戶，吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證453戶，吊銷營業(yè)執(zhí)照167戶，搗毀制售假冒偽劣食品窩點517個，查扣侵權(quán)仿冒食品數(shù)量76054.64公斤，查扣劣質(zhì)食品數(shù)量1539461.64公斤，查處各類食品違法案件16677件，其中移送司法機關(guān)處理案件222件。三是部分地區(qū)針對監(jiān)管中存在的難點、重點和薄弱環(huán)節(jié)，立足本地實際，積極創(chuàng)新監(jiān)管思路，強化監(jiān)管手段與措施，全面提升監(jiān)管水平。四是各地加大宣傳引導(dǎo)力度，加強部門協(xié)同，初步營造了食品安全社會共治的濃厚氛圍。截至10月中旬，國務(wù)院相關(guān)部門召開新聞發(fā)布會1次，地方召開省級新聞發(fā)布會19次，市級新聞發(fā)布會118次，縣級新聞發(fā)布會317次，各地采取多種方式加大對食品安全知識宣傳和違法行為曝光力度，多舉措推動食品安全社會共治。五是各級食品安全監(jiān)管部門采取專項督導(dǎo)、飛行檢查等多種方式開展明查暗訪，食品藥品總局還邀請媒體記者參與暗訪，幫助各地及時發(fā)現(xiàn)問題、調(diào)整思路、總結(jié)經(jīng)驗，確保專項整治行動取得實效。

　　然而，由于農(nóng)村食品市場問題的長期性、復(fù)雜性和頑固性，當(dāng)前農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀依然不容樂觀，農(nóng)村食品行業(yè)整體水平偏低、生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者法律意識相對淡漠、食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)等問題依然存在。同時，受食品監(jiān)管機構(gòu)改革未到位、監(jiān)管基礎(chǔ)和力量不強等因素影響，各地對專項整治工作的推進力度不平衡，部分地區(qū)整治效果不明顯。下一步，各級各部門將及時總結(jié)通報整治工作情況，繼續(xù)通過督查、暗訪等形式，指導(dǎo)和推動專項整治工作深入開展。強化宣傳教育，提高國民食品安全意識，普及食品安全知識，引導(dǎo)農(nóng)村消費者理性消費，自覺抵制、舉報假冒偽劣食品。不斷探索實踐，把“四打擊四規(guī)范”行動成果轉(zhuǎn)化為有針對性的法規(guī)、制度和規(guī)范，進一步規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序、提升農(nóng)村食品安全水平。