時(shí)至歲末,豬肉價(jià)格一反往年上漲態(tài)勢(shì),持續(xù)震蕩下跌,生豬出場(chǎng)價(jià)每斤7元以下的價(jià)格已經(jīng)持續(xù)一個(gè)月了。昨日(1月13日)6.75元/斤的生豬價(jià)創(chuàng)下去年下半年以來(lái)新低。今年過(guò)年,消費(fèi)者有望買(mǎi)到更便宜的豬肉。
記者昨日走訪福州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),豬肉價(jià)格這一兩個(gè)月來(lái)陸續(xù)下降,中間價(jià)格有小幅波動(dòng)。
在沃爾瑪超市花開(kāi)富貴店,東南快報(bào)記者看到,一斤后腿肉僅售8.9元,比上個(gè)月每斤9.9元便宜1元。龍骨每斤15.8元,相比上月16.5元/斤,也便宜了0.7元。梅肉一斤的售價(jià)是14.8元,上月則是11.9月/斤。而降幅最大的是尾骨,上月尾骨每斤16.8元,而昨日價(jià)格降到11.8元,降幅高達(dá)30%。
而在新華都五四店,原價(jià)13.8元/斤的瘦肉,昨日也降到了10.8元/斤,好閩聲條肉原價(jià)每斤23.8元,現(xiàn)在只有18.8元。“最近豬肉價(jià)格都在降,有些還在做特價(jià)。”該超市的工作人員說(shuō)。
據(jù)福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年12月生豬價(jià)格每百斤725元,而后一路走高,2013年1月22日達(dá)到900元的高點(diǎn)。2013年3月前后價(jià)格走低,降到了每百斤610~620元,創(chuàng)下2011年以來(lái)的新低。去年11月前生豬價(jià)格每百斤在700元以上,11月初起,生豬價(jià)格就開(kāi)始跌破7元/斤,而后價(jià)格一路走低,每百斤只有675元。
福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)鄭謀銓表示,養(yǎng)豬戶(hù)只有賣(mài)出7元/斤以上的價(jià)格才能保本,如今已經(jīng)虧損了一個(gè)多月了。對(duì)于豬價(jià)一路下滑的現(xiàn)象,鄭謀銓分析說(shuō),這一兩年來(lái),年關(guān)將至?xí)r,豬肉價(jià)格卻一反常態(tài),出現(xiàn)持續(xù)下滑的現(xiàn)象。這主要是因?yàn)椴簧兖B(yǎng)豬戶(hù)從前段時(shí)間就開(kāi)始囤豬惜售,養(yǎng)殖戶(hù)們看好年末行情,加大生豬出欄量,但豬肉消費(fèi)未見(jiàn)明顯提升,市場(chǎng)供過(guò)于求,因此生豬出場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)下跌,造成即便是節(jié)前旺季,價(jià)錢(qián)仍顯頹勢(shì)。