近日，南充市農(nóng)牧業(yè)局對(duì)市轄三區(qū)的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了明查暗訪，檢查中發(fā)現(xiàn)，順慶區(qū)南充茂源食品公司、高坪區(qū)南高生豬定點(diǎn)屠宰總廠、萬(wàn)家香食品廠定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、嘉陵區(qū)城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)存在動(dòng)物防疫條件不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。南充市農(nóng)牧業(yè)局隨即向三區(qū)印發(fā)了限期整改通知，要求三區(qū)立即督促屠宰場(chǎng)嚴(yán)格整改，必須在一周內(nèi)整改到位。
夜查屠宰點(diǎn) 嚴(yán)把檢疫關(guān)
為強(qiáng)化畜禽屠宰日常監(jiān)管工作，近日，南充市農(nóng)牧業(yè)局對(duì)市轄三區(qū)的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了明查暗訪。
1月13日凌晨，嘉陵區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)屠宰場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行突擊檢查。這是南充市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)的屠宰點(diǎn)，開(kāi)展生豬屠宰環(huán)節(jié)專項(xiàng)執(zhí)法檢查中的一幕。
生豬屠宰環(huán)節(jié)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，主要檢查什么？南充市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)楊伯泉介紹，首先查看是否有無(wú)病死生豬進(jìn)入屠宰點(diǎn)；其次是查驗(yàn)入場(chǎng)生豬是否具有《動(dòng)物檢疫合格證》；還要檢查是否按照規(guī)定比例抽檢“瘦肉精”；還要查看畜禽胴體是否摘除三腺，是否憑檢疫合格證明、檢疫驗(yàn)訖印章出場(chǎng)；最后是查看相關(guān)檢疫記錄、檢疫日志是否齊全。
據(jù)悉，在此次專項(xiàng)檢查中，順慶區(qū)南充茂源食品公司、高坪區(qū)南高生豬定點(diǎn)屠宰總廠、萬(wàn)家香食品廠定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、嘉陵區(qū)城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)存在動(dòng)物防疫條件不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。
防疫不達(dá)標(biāo) 被責(zé)令整改
“開(kāi)展這個(gè)行動(dòng)的目的是為保障市民舌尖上的安全，過(guò)好一個(gè)平安祥和的節(jié)日。”楊伯泉說(shuō)，全市的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所將對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物產(chǎn)品加工場(chǎng)所、畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)、凍庫(kù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊收購(gòu)、加工、銷售病死豬肉的違法行為。
針對(duì)在執(zhí)法檢查中存在的問(wèn)題，南充市農(nóng)牧業(yè)局向三區(qū)印發(fā)了限期整改通知，立即督促嘉屠宰場(chǎng)嚴(yán)格整改，必須在一周內(nèi)整改到位。
同時(shí)，要求三區(qū)按照動(dòng)物防疫相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)開(kāi)展一次徹底的動(dòng)物防疫條件專項(xiàng)督查，確保各屠宰點(diǎn)動(dòng)物防疫條件合格。
“我們將在執(zhí)法過(guò)程中加強(qiáng)與公安、食藥局等相關(guān)部門配合協(xié)作，加強(qiáng)‘瘦肉精’監(jiān)測(cè)，嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)出點(diǎn)，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。”楊伯泉說(shuō)。
