即日起至11月30日，洛陽(yáng)市將開(kāi)展食品市場(chǎng)清查專項(xiàng)行動(dòng)，依法嚴(yán)厲打擊各類違法行為，切實(shí)保障群眾飲食安全。這是從近日召開(kāi)的全市第一季度食品安全會(huì)議上了解到的。
此次清查重點(diǎn)包括：檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)和餐飲企業(yè)的主體資格，看其證照是否齊全，是否在有效期內(nèi)，生產(chǎn)范圍與核準(zhǔn)范圍是否一致；檢查企業(yè)管理制度，看制度是否健全，是否執(zhí)行落實(shí)到位；檢查企業(yè)過(guò)程控制、經(jīng)營(yíng)保障條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證把關(guān)情況是否符合要求；檢查企業(yè)衛(wèi)生狀況，看企業(yè)內(nèi)部及周邊環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，要求的衛(wèi)生條件和管控措施是否具備和實(shí)施。
行動(dòng)期間，洛陽(yáng)市將推行網(wǎng)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、痕跡化監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)職責(zé)網(wǎng)絡(luò)無(wú)縫銜接、治理網(wǎng)格到邊到底、工作責(zé)任到崗到人、監(jiān)管對(duì)象全面覆蓋。統(tǒng)一檢查的程序、內(nèi)容、方法、標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管“全程留痕”，同時(shí)，將根據(jù)企業(yè)業(yè)態(tài)的風(fēng)險(xiǎn)度、信譽(yù)度和對(duì)食品安全控制的能力，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)分級(jí)、監(jiān)管分檔。
會(huì)議還透露，今年洛陽(yáng)市將開(kāi)展?fàn)巹?chuàng)省級(jí)食品安全縣（市）區(qū)活動(dòng)。
副市長(zhǎng)王敬林等參加會(huì)議。
