為加強生豬屠宰監(jiān)管，保障肉品消費安全，我市深入開展以嚴厲打擊私宰、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為為重點的專項整治行動。一是嚴厲打擊畜禽屠宰行業(yè)違法違規(guī)行為。畜禽定點屠宰工作移交后，結(jié)合實際情況，制定下發(fā)了《金昌市生豬屠宰質(zhì)量安全專項整治行動方案》，從畜禽定點屠宰許可管理、嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規(guī)行為、加強部門協(xié)調(diào)合作等方面進行了安排部署。目前，農(nóng)牧、工商、商務(wù)、食藥監(jiān)和民族宗教局等部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動2次，市、縣區(qū)農(nóng)牧部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動5次，對1家冷庫管理不到位、肉品品質(zhì)檢驗不到位、管理混亂生豬定點屠宰企業(yè)進行了停業(yè)整頓，對2家肉品配送車輛不符合肉品衛(wèi)生安全標準的定點屠宰場下發(fā)了限期整改通知書，責令整改。針對存在的問題，又下發(fā)了《關(guān)于加強屠宰監(jiān)管工作的緊急通知》，對全市畜禽屠宰監(jiān)管工作進行了緊急安排和部署，明確指出縣區(qū)監(jiān)管部門和屠宰企業(yè)自身存在的問題和整改措施，要求縣、區(qū)農(nóng)牧部門對轄區(qū)內(nèi)的屠宰企業(yè)立即開展專項執(zhí)法檢查，嚴格按照法律法規(guī)的規(guī)定，落實處罰整改措施。通過整改措施的落實，目前我市畜禽屠宰行業(yè)運行平穩(wěn)。二是加強培訓，提升執(zhí)法能力建設(shè)。組織人員編寫了《金昌市動物屠宰檢驗檢疫技術(shù)培訓教材》，舉辦了金昌市畜禽屠宰監(jiān)管培訓班，對全市55名行政管理人員、動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員、屠宰場管理人員和肉品品質(zhì)檢驗人員進行了系統(tǒng)的動物屠宰檢驗檢疫技術(shù)培訓，使監(jiān)管人員和管理相對人掌握了相關(guān)法律法規(guī)、政策規(guī)定和運行流程，提高了監(jiān)管能力和水平。三是實施定點屠宰場電子監(jiān)控。積極爭取資金，在金川區(qū)生豬定點屠宰場安裝網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，從生豬進場下豬開始，靜養(yǎng)、屠宰、檢疫、無害化處理等整個環(huán)節(jié)都安裝了監(jiān)控設(shè)備，實現(xiàn)了對屠宰場檢疫全過程的監(jiān)控，有效地促進了屠宰檢疫工作更加規(guī)范化、標準化，最大程度保障了人民群眾能夠吃上“放心肉”。