鮮肉的前世今生“碼”上全知道
5月18日,從大慶市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所了解到,大慶作為全省動(dòng)物檢疫電子出證示范點(diǎn),已建立80個(gè)動(dòng)物檢疫網(wǎng)絡(luò)出證點(diǎn),6月底前將實(shí)現(xiàn)動(dòng)物檢疫電子出證全覆蓋。
據(jù)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員介紹,6月30日之前,大慶將按照全省統(tǒng)一要求,安裝新版動(dòng)物檢疫電子出證系統(tǒng),這也標(biāo)志著手寫(xiě)《動(dòng)物檢疫合格證明》正式“退役”。市民今后在超市等零售環(huán)節(jié)購(gòu)買(mǎi)鮮肉時(shí),掃描動(dòng)物檢疫合格證上的“二維碼”,即可獲知所購(gòu)買(mǎi)生鮮肉的產(chǎn)地及屠宰、檢疫等信息。
目前,進(jìn)入市場(chǎng)的肉類均需要獲得動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證等相關(guān)憑證。但手寫(xiě)開(kāi)證存在工作量大、識(shí)別率低、信息不能及時(shí)錄入電腦、產(chǎn)品溯源及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析困難等問(wèn)題,尤其是檢疫票證可能被偽造或篡改。而使用動(dòng)物檢疫電子出證時(shí),檢疫人員會(huì)將檢疫證編號(hào)、貨主、生產(chǎn)單位名稱地址、產(chǎn)地等信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)了檢疫快速出證。同時(shí),這種檢疫電子出證建立了動(dòng)物疫病可追溯體系,有效地預(yù)防了檢疫證明被偽造或篡改的可能,因?yàn)槊棵麢z疫人員出具檢疫證明時(shí)都有自己的出證密碼,一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)“假證”,有關(guān)部門(mén)可根據(jù)密碼進(jìn)行溯源,最大限度地杜絕偽造或者買(mǎi)賣動(dòng)物檢疫合格證明,杜絕“隔山出證”、不規(guī)范填寫(xiě)動(dòng)物檢疫合格證明等違法違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。
屆時(shí),市場(chǎng)上所涉及動(dòng)物產(chǎn)品--豬、牛、羊以及家禽四大類都可在檢疫環(huán)節(jié)上實(shí)現(xiàn)追溯,從源頭保障消費(fèi)者買(mǎi)到合格放心的肉類產(chǎn)品。