為了進一步落實打擊走私及來源不明冷凍肉品的監(jiān)管工作，更好地掌握監(jiān)管過程中存在的難點，幫助監(jiān)管人員解決突出問題，市食藥監(jiān)局近日組織召開了冷凍肉品監(jiān)管工作座談會。各鎮(zhèn)（街、園區(qū)）分局（監(jiān)督站）從事食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管人員等70余人參加此次會議。
會上，石排分局介紹了凍庫規(guī)范專項工作的成功經驗，大嶺山分局介紹了查處生產經營不符合食品安全的食品案工作情況。食品市場監(jiān)管科有關人員通報了關于“膨化食品添加含鋁添加劑”和“私人凍庫”兩份檢察建議書。參會人員就市場科草擬《提供貯存服務食品凍庫責任清單（草稿）》和凍肉凍庫的監(jiān)管工作問題進行探討并踴躍發(fā)言，市場科對相關問題一一作出回應。
副局長梁少華強調打擊走私及來源不明的冷凍肉品是今年的一項重點工作，一定清醒認識當前凍肉市場存在的問題，以案件查處震懾并規(guī)范我市凍肉市場，把最嚴格的監(jiān)管落到實處。
