近20年來(lái)，我國(guó)雞肉產(chǎn)量以每年平均5%至6%的速度持續(xù)增長(zhǎng)，雞肉成為僅次于豬肉的第二大肉類(lèi)消費(fèi)品，白羽雞肉占比達(dá)13.11%，2014年全國(guó)人均消費(fèi)9公斤。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥表示，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，體現(xiàn)了畜禽綠色養(yǎng)殖發(fā)展的要素和方向。
“下一步我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，品種的問(wèn)題值得關(guān)注，現(xiàn)在白羽肉雞還是100%的外國(guó)品種，不利于種業(yè)安全。今后要在畜禽種業(yè)發(fā)展方面發(fā)力，在立足企業(yè)的同時(shí)，也將對(duì)種業(yè)發(fā)展進(jìn)行支持。”馬有祥說(shuō)。
