2016牛肉產(chǎn)業(yè)高峰論壇于3月14日在北京九華山莊成功舉辦。此次論壇為牛肉行業(yè)專家提供了一個交流平臺，共同搭建起中國牛肉行業(yè)領(lǐng)域高層次的溝通橋梁。一百多名相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家，幾百名牛肉行業(yè)經(jīng)銷商、餐飲企業(yè)等匯聚一堂，深入解讀了全球牛肉行業(yè)發(fā)展的趨勢，并就中國牛肉行業(yè)發(fā)展的前景、存在的困難和出路進行了充分交流，為大家呈獻了一場牛肉行業(yè)的饕餮盛宴。
世界肉類組織副主席、中國肉類協(xié)會執(zhí)行會長李水龍先生首先致辭，向與會人員講解了世界主要產(chǎn)牛國的肉牛存欄、生產(chǎn)、進出口情況，分析了中國牛肉行業(yè)在曲折中一路向好的整體趨勢。
恒陽集團董事長陳陽友先生精辟獨到的發(fā)言也獲得了陣陣掌聲，陳董事長站在為牛肉行業(yè)謀篇破局的高度，重點介紹了恒陽集團的新規(guī)劃、新戰(zhàn)略，指出恒陽下一步將重點打造四網(wǎng)合一的互聯(lián)網(wǎng)+大平臺，重點推出“3百萬”計劃，通過開發(fā)餐飲終端形成“百萬餐飲”；通過發(fā)動社會力量打造“百萬微商”，達到全民參與、全民創(chuàng)業(yè)局面的形成；面向業(yè)務(wù)人員啟動“百萬年薪”計劃廣招人才，為推動企業(yè)更好的發(fā)展提供源源不斷的人才支撐和智力支持。
國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員孫寶忠，就經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)下中國牛肉行業(yè)的未來發(fā)表專題演講。他指出，一路連漲的牛肉行情在去年急轉(zhuǎn)直下，讓廣大牛肉企業(yè)、經(jīng)銷商以及餐飲企業(yè)措手不及，庫存壓力陡升，發(fā)展愈發(fā)困難。但是，綜合多種因素來看，中國牛肉行業(yè)前景一路趨好，展現(xiàn)出良好的發(fā)展與投資前景。
國家海關(guān)總署緝私局處長關(guān)向應(yīng)指出，2016年將從“打、防、控、處”四方面著手，加強肉類進出口實際監(jiān)管，嚴厲打擊肉類走私活動，把好國門，及時消除食品安全隱患，努力維護公平競爭的市場秩序，保障廣大畜禽養(yǎng)殖和加工企業(yè)合法利益，促進我國肉類產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局副處長夏謙在《進口肉類檢驗檢疫最新動態(tài)和展望》中提出完善進出口食品安全法規(guī)，完備安全監(jiān)管制度，構(gòu)建國際共治格局等措施。以最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，保障國民餐桌安全。
新變化、新趨勢對肉牛產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展提出了新的要求，產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)不盡合理，同質(zhì)化嚴重，生產(chǎn)效率低等諸多問題促使中國大食品產(chǎn)業(yè)進入重構(gòu)期。品牌農(nóng)業(yè)與市場、糖煙酒周刊雜志主編梁劍表示，未來五年是牛肉品牌格局形成的關(guān)鍵時期，恒陽集團正逐步轉(zhuǎn)向輕資產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式，并從全球產(chǎn)品布局、品牌+營銷、市場資源整合等方面做出戰(zhàn)略性應(yīng)對措施。
作為牛肉行業(yè)的代表性企業(yè)，也是此次高峰論壇的承辦單位，恒陽集團總經(jīng)理于曉鵬帶領(lǐng)數(shù)十家生產(chǎn)企業(yè)，在3.15前一天莊嚴宣誓，勇于擔當，做食品安全先鋒，通過源頭管理和過程監(jiān)控，守護人民舌尖上的安全。
2016牛肉產(chǎn)業(yè)高峰論壇的成功舉辦對我國肉類產(chǎn)業(yè)良性、可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生極大的推動作用，恒陽牛業(yè)作為行業(yè)內(nèi)第一家承辦牛肉產(chǎn)業(yè)高峰論壇的企業(yè)，充分體現(xiàn)了恒陽牛業(yè)雄厚的企業(yè)實力與業(yè)界號召力，凸顯出恒陽保障人民食品安全與推動行業(yè)良好發(fā)展的決心。通過此次峰會，大家對去年以來撲朔迷離的行情有了理性認知，為貿(mào)易商、經(jīng)銷商重拾信心；也為中國牛肉企業(yè)抓住市場機遇提供新思路、打開新局面。在平等互信、合作共贏的 基礎(chǔ)上為行業(yè)開拓更廣闊的合作空間。
