為進(jìn)一步提升全市流通領(lǐng)域肉類蔬菜規(guī)范化、信息化水平,今年以來,山東省榮成市商務(wù)局全力開展肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)。截至目前,該體系一期84個追溯子系統(tǒng)已經(jīng)建成,并開始試運(yùn)行。通過輸入購物小票上的追溯碼或掃描二維碼,就可了解產(chǎn)品來源信息,這將進(jìn)一步保障廣大市民舌尖上的安全。
昨日上午,在市區(qū)家家悅購物廣場,不少來此購物的市民都注意到:相比以往,蔬菜及肉類價格標(biāo)簽及購物小票上,都多了一排數(shù)字和一個二維碼。“這是我們新建設(shè)的肉類蔬菜流通追溯體系中的追溯碼和二維碼,目前已經(jīng)覆蓋到全市家家悅所有門店。通過輸入或掃描,消費(fèi)者可以隨時查詢到商品的來源信息,做到放心選購和食用。”來自市商務(wù)局的工作人員,正在現(xiàn)場向市民進(jìn)行講解及演示。
記者了解到,今年以來,市商務(wù)局按照威海市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)的總體安排,在全市開展肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè),從生產(chǎn)、加工、流通等各個環(huán)節(jié)為市民食品安全把好關(guān)。截至目前,該追溯體系一期84個追溯子系統(tǒng),已全部建成并基本完成安裝調(diào)試,進(jìn)入試運(yùn)行階段,其涵蓋了種植基地、標(biāo)準(zhǔn)化屠宰場及超市等場所。其中全市共77個家家悅超市的子系統(tǒng)與威海追溯平臺已完成對接,超市小票上除了顯示價格、重量等信息外,還新增一個20位的追溯碼和一個二維碼,市民可以通過關(guān)注微信公眾號“威海追溯”輸入追溯碼或者掃描購物小票上的二維碼,來追溯查看產(chǎn)品的來源信息。
市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,根據(jù)總體建設(shè)計劃,下一階段,全市肉類蔬菜流通追溯體系將繼續(xù)加大建設(shè)力度,預(yù)計到今年年底,將覆蓋全市的80個種植基地、2個標(biāo)準(zhǔn)化屠宰場、1個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、2個標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場、137家連鎖超市(專賣店)、5家大型餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)院校和大型企業(yè)食堂等團(tuán)體采購單位以及1個外埠肉檢查點(diǎn)。體系建成后可實(shí)現(xiàn)肉類、蔬菜從產(chǎn)地來源、屠宰加工、批發(fā)配送到零售終端全過程、全方位的質(zhì)量安全監(jiān)管,形成來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條。