近日，青海省農(nóng)牧廳聯(lián)合省環(huán)境保護廳對全省畜禽屠宰清理整頓定點合格企業(yè)進行抽查。從各地上報的屠宰企業(yè)中，隨機抽取30家生豬、牛羊屠宰企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，涉及全省7市(州)18個縣(市、區(qū))。
工作組每到一地，組成由省、市、縣三級農(nóng)牧、環(huán)保5名專家為成員的審核組，采取聽取匯報、宣貫法規(guī)、查閱資料、現(xiàn)場審核和交換意見等方式，重點從屠宰企業(yè)的許可資格、廠房布局、設(shè)施設(shè)備、人員要求和制度建設(shè)等5項13條項目逐一進行現(xiàn)場評審，提出現(xiàn)場審核意見，填寫抽查審核表。對檢查出的排污設(shè)施不健全、缺乏無害化處理設(shè)施、設(shè)施設(shè)備老化等問題，現(xiàn)場提出整改意見，并要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧和環(huán)境部門根據(jù)各自工作職責(zé)及時跟進督辦，確保問題整改到位。
去年8月，青海省農(nóng)牧廳聯(lián)合省環(huán)境保護廳、省食品藥品監(jiān)督管理局、省公安廳開展全省畜禽屠宰清理整頓專項行動，旨在打擊私屠亂宰行為，規(guī)范畜禽屠宰行業(yè)秩序，堅守肉食品質(zhì)量安全底線?；顒娱_展以來，全省各地按照省農(nóng)牧廳的統(tǒng)一部署，印發(fā)專項整治方案，召開專題會議，細化工作任務(wù)，明確工作進度，扎實推進專項整治活動，關(guān)閉了一批經(jīng)整改仍不達標(biāo)、不符合設(shè)置規(guī)劃的屠宰場點，屠宰環(huán)境條件得到改善，專項行動取得了明顯成效。
下一步，青海省農(nóng)牧廳將組織各地對合格畜禽定點屠宰企業(yè)統(tǒng)一換發(fā)新的定點屠宰證書和定點屠宰標(biāo)志牌；對經(jīng)整改仍不達標(biāo)的屠宰企業(yè)，建議設(shè)區(qū)的市級人民政府取消定點屠宰資格；進一步打擊私屠亂宰行為，規(guī)范審批程序，確保全省屠宰行業(yè)健康發(fā)展。
