近日，重慶市政府印發(fā)了《重慶市促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2016―2020年）》（以下簡(jiǎn)稱《行動(dòng)計(jì)劃》）。據(jù)了解，重慶將依托自身優(yōu)勢(shì)打造百億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群，而重慶的食品行業(yè)創(chuàng)業(yè)者，也將迎來(lái)政策和金融等方面的利好。
將實(shí)施“農(nóng)工商融合互動(dòng)工程”
市經(jīng)信委相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，根據(jù)《行動(dòng)計(jì)劃》的要求，依托重慶市資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，明確做精做深農(nóng)副食品加工業(yè)、提振壯大食品制造業(yè)、創(chuàng)新優(yōu)化酒飲茶制造業(yè)、精準(zhǔn)提升煙草制造業(yè)，重點(diǎn)打造以肉制品加工、糧油精加工、飲料酒及精制茶制造、特色果蔬精深加工、飼料加工、咖啡豆加工、調(diào)味品制造、乳制品制造、休閑及方便食品制造、功能性食品制造為代表的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)板塊。
怎樣發(fā)展重慶的食品工業(yè)？據(jù)市經(jīng)信委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，實(shí)行市區(qū)（縣）兩級(jí)聯(lián)動(dòng)合力開(kāi)展重大項(xiàng)目招商；建立全市重點(diǎn)食品企業(yè)庫(kù)。其次，實(shí)施“集群集聚推進(jìn)工程”。加快產(chǎn)業(yè)集聚園區(qū)建設(shè)，加快完善產(chǎn)業(yè)鏈，打造一批百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。
值得一提的是，重慶將實(shí)施“農(nóng)工商融合互動(dòng)工程”。加快優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)，培育優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶；促進(jìn)農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)有效銜接，提高農(nóng)副產(chǎn)品采后加工轉(zhuǎn)化率；構(gòu)建重慶特色食品營(yíng)銷體系，擴(kuò)大重慶食品的市場(chǎng)影響力。
重點(diǎn)支持食品工業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
市經(jīng)信委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，加快發(fā)展食品工業(yè)是市委市政府在“十三五”期間的重大戰(zhàn)略部署。在整體部署上，建立市、區(qū)縣兩級(jí)聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，市級(jí)有關(guān)部門、各區(qū)縣政府各有側(cè)重，市級(jí)部門重點(diǎn)抓龍頭企業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目，區(qū)縣政府重點(diǎn)抓基地、抓特色。
整合農(nóng)業(yè)、工業(yè)、科技資金，對(duì)優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)集群示范基地基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)、食品工業(yè)企業(yè)技改、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)拓展等項(xiàng)目予以重點(diǎn)支持。在金融方面，加大金融支持。鼓勵(lì)各類資金對(duì)食品工業(yè)發(fā)展實(shí)施戰(zhàn)略性參與。
食品行業(yè)最重視的就是食品安全問(wèn)題。在建設(shè)重慶食品產(chǎn)業(yè)集群的同時(shí)，也將完善監(jiān)管體系。推進(jìn)食品質(zhì)量管理追溯機(jī)制，大力推廣食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。
