得益于三江源生態(tài)保護(hù)和建設(shè)科技支撐項(xiàng)目，河南蒙古族自治縣建立歐拉羊良種繁育中心和歐拉羊繁育基地，成立10個(gè)有機(jī)畜牧業(yè)牧民專業(yè)合作社，形成全國(guó)最大的有機(jī)畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，為三江源區(qū)后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供致富樣板。
河南縣擁有932萬(wàn)畝(約62公頃)亞洲一流草場(chǎng)，草質(zhì)優(yōu)良，地勢(shì)平緩，水源充足，是青海省優(yōu)良牧場(chǎng)之一。早些年，河南縣傳統(tǒng)畜牧業(yè)擺脫科技含量低、產(chǎn)業(yè)鏈短、畜產(chǎn)品附加值不高局面，走有機(jī)畜牧業(yè)發(fā)展之路。這期間，共認(rèn)證天然草場(chǎng)面積62公頃，牦牛、歐拉羊79萬(wàn)頭(只)，成為當(dāng)時(shí)全國(guó)面積最大、參與養(yǎng)殖戶最多、存欄牲畜最多的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，為建立有機(jī)可追溯體系打下良好基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)多年努力，河南縣歐拉羊、牦牛等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售可追溯體系基本形成，實(shí)現(xiàn)從草場(chǎng)到餐桌的全程科學(xué)操作。
打開(kāi)河南縣有機(jī)畜產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的網(wǎng)頁(yè)，從養(yǎng)殖、加工、物流冷鏈，再到產(chǎn)品銷售，都可以查詢到已登記的活體牛羊畜產(chǎn)品的信息。這些牛羊都有“身份證”，輕輕點(diǎn)擊鼠標(biāo)，就能知道合作社的牛羊年齡多大，健康與否，最后進(jìn)了哪家超市，都能找到相應(yīng)信息。目前，河南縣每年生產(chǎn)有機(jī)肥1445噸，生產(chǎn)有機(jī)肉產(chǎn)品1210噸，有機(jī)奶制品560噸，這些畜產(chǎn)品都列入可追溯體系。
隨著生活質(zhì)量不斷提高，綠色食品消費(fèi)備受關(guān)注。目前，我國(guó)有機(jī)食品僅占國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)約1%的份額，市場(chǎng)潛力很大，其價(jià)格也是同類普通食品的2到10倍。河南縣有堪稱亞洲一流的天然草場(chǎng)，可利用草場(chǎng)面積62公頃，草高而密、營(yíng)養(yǎng)豐富。牲畜品種優(yōu)良，其中包括體格高大的牦牛和產(chǎn)肉性能優(yōu)越的歐拉羊，這些牲畜均具有高蛋白、低脂肪等特點(diǎn)，為畜產(chǎn)品加工提供豐富原料，是發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)的理想場(chǎng)所。結(jié)合草地生態(tài)好、牲畜品種優(yōu)良等優(yōu)勢(shì)，河南發(fā)展有機(jī)畜牧業(yè)，促進(jìn)牧民增收。
河南縣擁有亞洲一流的草場(chǎng)，草質(zhì)優(yōu)良，地勢(shì)平緩，水源充足，是青海的優(yōu)良牧場(chǎng)之一，古有“香湯沐浴地”之美譽(yù)。近年來(lái)，河南縣利用優(yōu)質(zhì)、豐富的草場(chǎng)資源，有計(jì)劃地培育、繁殖河曲馬，增加農(nóng)牧民收入。
