近日，從新區(qū)畜牧局獲悉，日前，山東省創(chuàng)建食品安全城市驗(yàn)收組一行對(duì)新區(qū)屠宰業(yè)態(tài)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，新區(qū)2家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)——青島鑫鵬肉類加工廠、黃島區(qū)信源肉食品加工廠作為迎檢單位順利通過評(píng)審專家的現(xiàn)場(chǎng)檢查。
今年以來，區(qū)畜禽屠宰稽查大隊(duì)和基層動(dòng)監(jiān)站針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查表的內(nèi)容和要求，指導(dǎo)、督促屠宰企業(yè)認(rèn)真梳理各項(xiàng)檔案材料，規(guī)范建立落實(shí)相關(guān)制度，徹底清理廠區(qū)衛(wèi)生，廣泛宣傳創(chuàng)建食品安全城市的重要意義，營(yíng)造了濃厚的創(chuàng)建迎檢氛圍。驗(yàn)收組對(duì)生豬屠宰業(yè)態(tài)的各項(xiàng)檢查內(nèi)容均提出表?yè)P(yáng)和肯定，確保了順利通過屠宰業(yè)態(tài)文書和廠區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。
