據(jù)國家統(tǒng)計局巴中調(diào)查隊價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:截止11月底,巴中主要畜禽產(chǎn)品市場價格呈小幅上漲態(tài)勢,但總體仍較平穩(wěn)。
從調(diào)查的14類品種來看,較上月同期,漲幅在1%以上的有三類,包括活羊、羊肉、肉鴨,分別上漲1.5%、2.5%、 1.4%;漲幅在1%以下的有兩類,其中活牛和肉雞分別上漲0.4%、0.4%;生豬、豬肉、仔豬、牛肉、土雞、肉鵝市場綜合價格分別下降1.1%、0.3%、1.8%、0.2%、0.4%、0.5%;雞蛋、鴨蛋、鵝蛋市場價格持平。但較去年同期,活羊、羊肉下降幅度分別為11.0%、1.7%;生豬、豬肉、仔豬價格均有所增長,分別為5.8%、8.5%、37.1%。
據(jù)分析,近期出現(xiàn)上述態(tài)勢主要原因是由于冬季牛羊肉消費趨旺,購買量增加、銷售量增加,牛羊市場需求量增加,導(dǎo)致活羊、活牛、羊肉市場價格呈小幅上漲趨勢。但與去年相比,活羊量供大于求,導(dǎo)致今年活羊價格下跌幅度明顯增大。豬肉價格雖有所回落,但同比價格持續(xù)上漲。今年冬季畜禽產(chǎn)品供應(yīng)相對充足,市場價格未出現(xiàn)大波動。