為確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,向畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供決策依據(jù)和預(yù)防控制措施,山東省畜牧獸醫(yī)局在全省17市開展了2016年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)活畜尿液中“瘦肉精”監(jiān)督抽檢工作,共安排濱州市703批次任務(wù)。
濱州市畜牧獸醫(yī)局高度重視此次抽檢工作,積極安排各縣區(qū)配合完成抽檢任務(wù)。在抽檢過程中,各縣區(qū)堅(jiān)持問題導(dǎo)向,針對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品,積極完成抽樣任務(wù),確保了監(jiān)測工作質(zhì)量。其中,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢分別為豬肉100批、牛肉60批,禽肉35批、禽蛋40批、豬、牛尿液各30批,羊肉6批及羊尿2批,監(jiān)測項(xiàng)目為“瘦肉精”四種、磺胺類藥物、氟苯尼考、硝基呋喃類代謝物及氟喹諾酮類藥物,屠宰環(huán)節(jié)抽取肉類和尿液,禽蛋在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抽取。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)活畜尿液中“瘦肉精”監(jiān)督抽檢共安排了200(60)個(gè)場戶,抽檢品種為育肥后期的生豬、肉牛和肉羊的尿液,每個(gè)場戶抽取2個(gè)樣品,共計(jì)400批次。檢測項(xiàng)目包括克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特步他林、妥布特羅。被抽樣地畜牧獸醫(yī)部門負(fù)責(zé)抽樣,第三方檢測機(jī)構(gòu)現(xiàn)場協(xié)助指導(dǎo)了抽樣全過程。經(jīng)檢測,濱州市參與抽檢項(xiàng)目均通過驗(yàn)收。