8月快過完了，總體來說，這個月的毛雞價格行情還不錯，雖然期間毛雞行情有上下波動，但是，毛雞均價最低也3.75元/斤，在8月23日均價達到最高，到了4.35元/斤，最近幾天毛雞價格開始猛然下滑，這是怎么回事，市場毛雞出欄并沒有明顯增多，而且現(xiàn)在大中小學剛開學，肉雞消費應該增多才對，按道理肉雞行情不應該這時候大幅下滑？
7月29日-8月30日幾大白羽肉雞產(chǎn)區(qū)毛雞均價走勢圖
然而，這兩天毛雞價格就是下滑了，而且下滑的很厲害，白羽肉雞主產(chǎn)區(qū)-山東地區(qū)，從4元/斤的均價落到了3.6元/斤，兩天就落了10%，實在令人吃驚，這到底是怎么了，白羽肉雞雖然出欄開始有增多趨勢，但是還沒有明顯增多。
不過，由于養(yǎng)殖環(huán)保督查較嚴，除了大部分養(yǎng)殖場要禁養(yǎng)或整頓外，一部分屠宰廠也面臨停工整頓的問題，這樣勢必會減少肉雞屠宰量；此外，由于在本月前期階段，肉雞凍品價格接連走高，屠宰廠借機拋售低價庫存，雖然屠宰廠庫存是去掉了，但是終端消費并沒有像之前預計的那么好（需求沒有明顯），結(jié)果就是，凍品走貨緩慢，消化不動，凍品價格又再次回落了，特別是最近幾天，肉雞凍品價格接連下滑，昨天凍品全腿類、棒腿類、原料大小胸、單凍大胸、翅根類等下調(diào)200-300元/噸；而翅尖、翅中類、爪類下調(diào)500元/噸左右。
凍品價格接連下滑和走貨疲軟，也反過來作用于毛雞市場，屠宰廠為了減少庫存壓力，開始減少屠宰量，甚至有的屠宰場停工休息，還有一部分屠宰場由于環(huán)保問題被迫停工整頓；昨天筆者在群里就看到一條資訊：”XX牧業(yè)訊，受環(huán)保督查的影響，省內(nèi)七成以上的屠宰企業(yè)，停殺整頓，價格回落嚴重，日令小，雞況好的雞群盡量堅持幾天，估計1號后環(huán)保督察結(jié)束，宰殺廠復工，價格有節(jié)節(jié)上漲的空間“，雖然這樣說很夸張，但也說明了環(huán)保對于毛雞市場影響還是很大的。
環(huán)保不光對毛雞市場影響大，同時也對種雞場和雞苗行情影響巨大。對于處在禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖戶就不用說了，壓根就不讓養(yǎng)，而處在限養(yǎng)區(qū)和可養(yǎng)區(qū)的，雖然讓養(yǎng)，但是那是有條件的，要煤改氣和建設(shè)達到標準的污糞沉淀處理池之后才能養(yǎng)，這兩項整改，由于還沒有太明確的標準，整改起來也不容易，同時整改成本也不低，這樣一來，可養(yǎng)的也沒法正常補欄，促使雞苗價格行情猛然下滑，昨天山東幾個知名的雞苗孵化場報價就下調(diào)了3毛/羽，其他的中小廠更是沒法說，落5毛的也有，整個雞苗市場價格又陷入混亂狀態(tài)，實在令人心驚肉跳。
7月29日-8月30日幾大白羽肉雞產(chǎn)區(qū)雞苗均價走勢圖
總之，這幾天肉雞行情還可能會因為凍品走貨疲軟問題和環(huán)保問題繼續(xù)走低，對于想出欄的養(yǎng)殖朋友或者準備補欄的朋友，也要做好準備，機會就在這幾天，看準時機，抓緊出手或切入，不然一晃眼，錢就飛了。
