檢查組抽查了全市7家生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng),其中A類3家,B類4家。重點(diǎn)檢查了屠宰企業(yè)消防管理、特種作業(yè)管理(液氨)、進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、瘦肉精檢測(cè)、無害化處理等情況。從檢查情況看,各定點(diǎn)屠宰企業(yè)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全,屠宰場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,查看了定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的車間、庫(kù)房、機(jī)械設(shè)備、周邊環(huán)境、用電線路等情況,總體情況良好。企業(yè)責(zé)任明確,制度落實(shí),能積極配合監(jiān)管部門的管理,肉品質(zhì)量安全情況持續(xù)向好。但本次檢查中也發(fā)現(xiàn)有個(gè)別屠宰企業(yè)檔案記錄、消防設(shè)備、消毒措施落實(shí)不到位、環(huán)境衛(wèi)生較差以及部分屠宰企業(yè)記錄記載填寫不規(guī)范等問題。
檢查組對(duì)存在問題的屠宰企業(yè)提出了限期整改要求,同時(shí)要求駐場(chǎng)官方獸醫(yī)要認(rèn)真開展入場(chǎng)前查證驗(yàn)物和屠宰同步檢疫工作,督促各定點(diǎn)屠宰企業(yè)要切實(shí)履行產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全主體責(zé)任,完善各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)培訓(xùn)和管理,防范安全生產(chǎn)隱患,堵塞安全生產(chǎn)漏洞,推動(dòng)屠宰行業(yè)的制度化建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過這次“安全生產(chǎn)”專項(xiàng)檢查活動(dòng),使資陽(yáng)市生豬屠宰企業(yè)責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、安全生產(chǎn)政策法規(guī)、安全生產(chǎn)知識(shí)得到進(jìn)一步提升,事故預(yù)防,應(yīng)急處置能力有所提高,為我市生豬屠宰安全生產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。