為加強生豬定點屠宰企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)監(jiān)督管理工作,確保生豬及產品質量安全,近日,市農業(yè)局組織執(zhí)法支隊(動監(jiān)所)相關人員對轄區(qū)內三個縣(區(qū))生豬屠宰場、養(yǎng)殖場進行了抽查。
檢查組抽查了全市10家生豬定點屠宰場(其中A類3家,B類7家),4家養(yǎng)殖場。重點檢查了屠宰企業(yè)消防管理、特種作業(yè)管理(液氨)、耳標的佩戴、進場查驗登記、瘦肉精檢測、無害化處理、消毒設施等情況。從檢查情況看,各定點屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖場高度重視產品質量和安全生產,其車間、庫房、機械設備、液氨機房、用電線路、無害化處理設施等總體情況良好。但本次檢查中也發(fā)現有個別屠宰企業(yè)消防設備、消毒措施落實不到位;屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)同時存在無害化處理記錄記載填寫不規(guī)范等問題。
檢查組對存在問題的屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)提出了限期整改要求,針對屠宰場無害化處理的記錄提出每天分包計重存放,要求養(yǎng)殖企業(yè)更新每天無害化處理記錄,同時對駐場官方獸醫(yī)提出要認真開展入場前查證驗物和屠宰同步檢疫工作的要求。通過此次檢查,進一步增強了我市生豬屠宰企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)的責任意識和安全意識,為我市肉品質量安全及安全生產奠定了良好基礎。