12月12日，筆者從重慶市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)了解到，重慶主城區(qū)外首個(gè)餐廚垃圾處置項(xiàng)目（下稱餐廚垃圾項(xiàng)目）于日前在黔江區(qū)正式投用。同時(shí)，依托該項(xiàng)目，市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)在其相鄰區(qū)域同步建成投用了重慶首個(gè)病死畜禽無害化處理中心（下稱病死畜禽處理中心）。通過該中心，病死畜禽將實(shí)現(xiàn)無害化處理，并把油脂轉(zhuǎn)化成生物柴油。
據(jù)了解，市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)于2016年3月在黔江區(qū)開工修建了餐廚垃圾項(xiàng)目和病死畜禽處理中心，兩者共占地40.7畝，投資1.06億元。餐廚垃圾項(xiàng)目與病死畜禽處理中心投入使用后，設(shè)計(jì)處理餐廚垃圾5.5萬噸/年、病死畜禽1800噸/年、地溝油5500噸/年，服務(wù)于黔江、酉陽和彭水等區(qū)縣，惠及居民超過150萬人。
筆者在現(xiàn)場(chǎng)看到，餐廚垃圾項(xiàng)目和病死畜禽處理中心項(xiàng)目幾乎挨在一起，雖然是處理“垃圾”的地方，卻沒有一點(diǎn)臭味，整個(gè)區(qū)域顯得非常干凈和整潔。
據(jù)悉，餐廚垃圾項(xiàng)目與病死畜禽處理中心分別采用世界領(lǐng)先的“高溫厭氧”“高溫高壓化制”工藝。“高溫厭氧”指餐廚垃圾經(jīng)技術(shù)處理后產(chǎn)生沼氣，再將沼氣凈化用于發(fā)電上網(wǎng)，同時(shí)，沼氣也可用于生產(chǎn)天然氣。“高溫高壓化制”工藝技術(shù)則指將病死畜禽碎化處理后，導(dǎo)入高溫循環(huán)熱源對(duì)尸肉進(jìn)行高溫高壓滅菌處理，形成高濃度有機(jī)廢水和廢渣，經(jīng)真空干燥、脫脂、冷卻、粉碎等工序，進(jìn)入餐廚垃圾厭氧發(fā)酵系統(tǒng)產(chǎn)生沼氣，同時(shí)將分離出來的油脂用于制取生物柴油。據(jù)介紹，借助兩種技術(shù)，餐廚垃圾項(xiàng)目與病死畜禽處理中心可年產(chǎn)天然氣250萬立方米，生物柴油2700噸。
市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，黔江區(qū)的餐廚垃圾項(xiàng)目與病死畜禽處理中心投用，“這是重慶首個(gè)病死畜禽無害化處理中心，也是區(qū)縣首個(gè)餐廚垃圾處理項(xiàng)目。同時(shí)，重慶也在全國率先實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處置項(xiàng)目與病死畜禽無害化處理中心合建、合營、合管，是一種創(chuàng)新的運(yùn)營模式。”
