為助推重慶市草食牲畜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展,充分發(fā)揮草食牲畜創(chuàng)新技術(shù)團(tuán)隊(duì)的核心研發(fā)能力,主攻草食牲畜產(chǎn)業(yè)存在的技術(shù)瓶頸,自2015年起,重慶市畜牧技術(shù)推廣總站牽頭承擔(dān)起重慶市草食牲畜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)任務(wù)(以下簡稱草畜體系)。通過不斷的打造,當(dāng)前團(tuán)隊(duì)聚集了相關(guān)科研院所、大專院校、羊兔有關(guān)重點(diǎn)區(qū)縣畜牧技術(shù)推廣部門和羊兔生產(chǎn)企業(yè)等20余家單位的專家和技術(shù)人員共160人,其中正高18人,副高43人,副高以上占總?cè)藬?shù)的38.1%,博士19人,碩士37人,本科 70人,本科以上人數(shù)占總?cè)藬?shù)的78.8%,基本涵蓋了我市羊兔產(chǎn)業(yè)方面的技術(shù)力量,是重慶市唯一開展以草食牲畜產(chǎn)業(yè)綜合應(yīng)用技術(shù)研究為主的技術(shù)團(tuán)隊(duì),在全市范圍內(nèi)具有一定影響和優(yōu)勢。目前,團(tuán)隊(duì)通過連續(xù)三年建設(shè),獲省部級以上成果登記1項(xiàng);發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng),待發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng);已出版書籍3部,待出版書籍2部;中外文期刊上發(fā)表論文10余篇;開發(fā)出山羊ERP生產(chǎn)系統(tǒng)及監(jiān)管平臺1套,為草食牲畜產(chǎn)業(yè)應(yīng)用技術(shù)集成和示范在貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和精準(zhǔn)扶貧等方面奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。
在科技創(chuàng)新方面。一是分別對渝東黑山羊、酉州烏羊、板角山羊、大足黑山羊、合川白山羊、川東白山羊、波爾山羊等開展了選育,組建核心群達(dá)到1500余只并獲取了測定數(shù)據(jù)1500只以上。二是通過開展山羊二元雜交試驗(yàn),篩選出了山羊雜交模式,為下一步全市山羊雜交改良工作提供參考和支撐。三是應(yīng)用山羊羔羊保育技術(shù)的示范場羔羊成活率得到較大提升,羔羊成活率提高到80%以上。四是研發(fā)出了一套山羊生產(chǎn)管理ERP系統(tǒng)及選種選育系統(tǒng),具備配種繁育、選種選育、疫病防控、養(yǎng)殖管理、銷售等環(huán)節(jié)的精細(xì)化管理和智能提醒功能,可實(shí)現(xiàn)“降低成本,提高效率”的目標(biāo)。五是在外聘專家束海平的支持下,開展了山羊圈舍消毒設(shè)備、環(huán)境控制系統(tǒng)設(shè)備、羔羊保溫設(shè)備等設(shè)備專項(xiàng)研究,在部分試驗(yàn)站中新增設(shè)的消毒自動控制設(shè)備在羊舍空間產(chǎn)生氣霧狀的霧分子對環(huán)境消毒利用度接近100%;研制成功的山羊圈舍保溫設(shè)備正申報專利,可有效提高舍內(nèi)溫度2℃以上;引進(jìn)的TMR自動攪拌和投料設(shè)備,直接節(jié)約勞動力50%以上。六是開展了牧草種植試驗(yàn)及山羊各階段全價精料配方設(shè)計試驗(yàn),設(shè)計出妊娠母羊料、羔羊料等3個不同階段的全價精料,斷奶羔羊掉膘率下降到30%以下;哺乳期母羊料可促進(jìn)母羊多產(chǎn)奶,提升產(chǎn)奶量2%以上。通過建設(shè)我市山羊飼用牧草種植基地,推廣甜高粱、黑麥草等良種飼草種植技術(shù),每畝增產(chǎn)10%以上。七是開展的山羊呼吸道疾病、皮膚病和羔羊腹瀉開展檢測及防治技術(shù)研究,分離出呼吸道疾病致病菌1種,真菌性皮膚病3種,腹瀉致病菌1種,研制出呼吸道疾病監(jiān)測技術(shù)1套,羔羊腹瀉防治技術(shù)1套。開展妊娠母羊、成年公羊免疫和羔羊免疫性技術(shù)研究,形成妊娠母羊和成年公羊免疫技術(shù)規(guī)程、羔羊免疫技術(shù)規(guī)程各1套,免疫效果提升10%以上。八是開展伊拉配套系兔、伊普呂配套系兔、伊高樂配套系兔等三個配套系性能測定,組建了300只備選群,完成了2個胎次共計400只后代的性能測定;研制的家兔人工授精技術(shù)規(guī)范有效地提高了種公兔種用質(zhì)量和效果,示范場母羊懷孕率達(dá)到95%以上;開展家兔49天“全進(jìn)全出”技術(shù)模式研究,可提高肉兔出欄時間10%以上。
在集成示范方面。一是研制出了年出欄100萬只肉兔現(xiàn)代兔業(yè)綜合示范園區(qū)規(guī)劃設(shè)計方案、年出欄5萬只肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地規(guī)劃設(shè)計方案,并為綦江銅梁等區(qū)縣兔業(yè)發(fā)展提供示范樣板;在綦江、渝北、銅梁等區(qū)縣推廣了《家兔人工授精技術(shù)規(guī)范》,培訓(xùn)66人次,有效地提升了當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)水平。二是在開州、大足、武隆、巫山、巫溪、酉陽、合川等區(qū)縣試驗(yàn)站點(diǎn),分別對波爾山羊、大足黑山羊、渝東黑山羊、合川白山羊、川東白山羊、板角山羊、酉州烏羊、合川白山羊等開展了選育技術(shù)指導(dǎo),目前已培訓(xùn)技術(shù)骨干10人,推廣優(yōu)質(zhì)種羊500只以上。三是已對8個區(qū)縣信息管理人員和17個種羊場技術(shù)人員開展了山羊ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),系統(tǒng)操作使用率達(dá)到80%以上;四是在酉陽、大足等試驗(yàn)站開展山羊種羊場圈舍改建及飼養(yǎng)設(shè)備選型等示范,重點(diǎn)對圈舍通風(fēng)、消毒等環(huán)節(jié)增設(shè)了自動控制設(shè)備,同時引進(jìn)了TMR自動攪拌和投料設(shè)備,為企業(yè)節(jié)省圈舍改造及設(shè)備購置等費(fèi)用數(shù)萬元以上;在大足、巫山等試驗(yàn)站進(jìn)行了消毒設(shè)備、環(huán)境控制、羔羊保溫等設(shè)備的示范,收集了相關(guān)數(shù)據(jù),節(jié)省設(shè)備購置支出費(fèi)用;五是在開州、大足、巫山等區(qū)縣試驗(yàn)站的牧草基地和示范戶中示范推廣甜高粱、黑麥草、高丹草、飼料桑及雜交狼尾草等牧草,開展技術(shù)測定指導(dǎo)5次,培訓(xùn)技術(shù)人員90余人次;還在開州、大足、巫山、酉陽、合川、涪陵等區(qū)縣指導(dǎo)試驗(yàn)站點(diǎn)和示范戶開展山羊妊娠、哺乳、育成、羔羊、種公羊等不同階段的特制精補(bǔ)料試驗(yàn)示范,累計生產(chǎn)及示范推廣各類山羊精補(bǔ)料20余噸。六是對開州、大足、武隆、酉陽等區(qū)縣試驗(yàn)站開展定制性疫病防治措施,重點(diǎn)開展了布病、小反芻獸疫等疫病抽樣檢測;同時還舉辦了全市“動物疫病防控培訓(xùn)班”,對“口蹄疫的流行與防控”、“牛羊布病防控”、“小反芻獸疫的防控”、“種畜禽場的疫病凈化”及“消毒與個人防護(hù)”等重點(diǎn)培訓(xùn)與交流,參訓(xùn)人數(shù)達(dá)到100余人;通過在大足、酉陽、武隆等地開展呼吸道、皮膚等疫病的治療,尤其是對規(guī)模羊場開展藥浴治療,皮膚病發(fā)病率減少了20%以上;為規(guī)范各羊場常用疫苗的選擇與使用,針對各個試驗(yàn)站及地區(qū)實(shí)情,開展了羊傳染性胸膜肺炎疫苗、三聯(lián)四防、羊痘疫苗和羊口瘡疫苗等免疫程序定制措施,同時還開了疫苗的臨床免疫效果評價。同時,還在石柱等地對家兔開展了兔瘟巴氏桿菌二聯(lián)苗免疫程序定制,兔葡萄球菌病血清流行病學(xué)調(diào)查、兔疥螨病和真菌病的病原診斷及防控、兔舍空間環(huán)境微生物的監(jiān)測及兔球蟲病的監(jiān)測。在兔管家公司開展現(xiàn)場疫病防治技術(shù)指導(dǎo)3次,在石柱現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)10次以上,培訓(xùn)人數(shù)43人。七是通過對羊兔肉制品進(jìn)行加工開發(fā),示范推廣羊肉烤串系列休閑食品、羊肉湯鍋等加工產(chǎn)品,得到市場高度贊許;開展加工及制作等技術(shù)培訓(xùn)20余人。