為讓市民吃得放心、安心,2017年,松原市同時(shí)實(shí)施了飼料監(jiān)督檢測(cè)、肉蛋奶檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)、食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)四項(xiàng)安全監(jiān)測(cè)工程,保證百姓“餐桌上的安全”。
據(jù)松原市農(nóng)委飼料監(jiān)督檢測(cè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,飼料監(jiān)督檢測(cè)項(xiàng)目主要是檢查松原市飼料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和市場(chǎng)上外埠飼料產(chǎn)品當(dāng)中,是否存在瘦肉精、三聚氰胺等違禁指標(biāo),黃曲霉素、重金屬等衛(wèi)生指標(biāo),粗蛋白、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)等。2017年計(jì)劃抽檢90批次,已經(jīng)完成91批次。從檢查結(jié)果看,所有樣品均未發(fā)現(xiàn)瘦肉精、三聚氰胺等違禁成分,僅有長(zhǎng)嶺縣兩戶企業(yè)存在營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)未達(dá)標(biāo)問(wèn)題,經(jīng)市農(nóng)委同意,當(dāng)?shù)仫暳现鞴懿块T已按照國(guó)務(wù)院《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》有關(guān)要求進(jìn)行處理。
“我們每月都要進(jìn)入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰企業(yè)、專營(yíng)企業(yè),實(shí)地對(duì)肉蛋奶及畜禽內(nèi)臟市場(chǎng)質(zhì)量進(jìn)行抽樣安全監(jiān)測(cè)。”松原市農(nóng)委肉蛋奶檢測(cè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說(shuō),截至2017年末,肉蛋奶抽樣檢測(cè)已完成136批次,全市養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”現(xiàn)場(chǎng)尿樣排查已完成4186批次,全部超額完成任務(wù),各項(xiàng)監(jiān)測(cè)結(jié)果合格。
“農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)方面,我們按照項(xiàng)目要求,每月對(duì)市區(qū)周邊生產(chǎn)基地、農(nóng)民專業(yè)合作社開展速測(cè)篩查,并配合省農(nóng)委對(duì)宏源蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、松江蔬菜果品交易中心等大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了抽檢。”松原市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2017年,該中心已完成8大類19個(gè)品種的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)2010批次,合格率達(dá)到99%,超額完成計(jì)劃。
松原市嚴(yán)格按照民生計(jì)劃項(xiàng)目要求,對(duì)水果、蔬菜、鮮肉、魚類等食用農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品和部分預(yù)包裝食品的安全情況進(jìn)行快速檢驗(yàn)檢測(cè)。食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目已完成全年檢測(cè)36000批次的計(jì)劃目標(biāo)任務(wù),同時(shí)進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢987批次,有效保障了群眾“菜籃子”的安全。