3月22日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)一起福州名城冷鏈物流交易中心一名批發(fā)商篡改冷凍肉品生產(chǎn)日期的案件。據(jù)通報(bào)，部分冷凍肉品已被銷(xiāo)往超市及單位食堂。目前，該局已緊急封存問(wèn)題冷凍肉品逾19噸，并將繼續(xù)落實(shí)問(wèn)題凍品的召回工作。

　　據(jù)悉，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w批露的消息，得知入駐馬尾名城冷鏈物流交易中心的福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部、福建鴻益貿(mào)易有限公司涉嫌篡改冷凍肉品生產(chǎn)日期并銷(xiāo)往福州新華都等多家超市及單位食堂。該局主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即指示相關(guān)部門(mén)快速反應(yīng)，介入調(diào)查，3月21日晚，該局會(huì)同各相關(guān)轄區(qū)執(zhí)法人員連夜前往馬尾名城冷鏈物流交易中心、新華都五四路店、家樂(lè)福福新店、福建省中醫(yī)藥大學(xué)屏山校區(qū)食堂、福建省第二人民醫(yī)院職工食堂等多家單位開(kāi)展全面調(diào)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為予以嚴(yán)厲打擊。

　　據(jù)調(diào)查，涉嫌篡改生產(chǎn)日期的經(jīng)營(yíng)戶為福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部，經(jīng)營(yíng)地址是海峽水產(chǎn)品交易中心及配套-B地塊冷庫(kù)16號(hào)店面，名成冷庫(kù)b庫(kù)102，庫(kù)容量為650平方米，為福建鴻益貿(mào)易有限公司租賃，并轉(zhuǎn)租給福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部。福州富鴻食品經(jīng)營(yíng)部已承認(rèn)對(duì)山東仙壇生產(chǎn)的單凍琵琶腿實(shí)施了篡改生產(chǎn)日期的行為。3月21日晚，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局和馬尾市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽調(diào)20名骨干人員連夜對(duì)福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部?jī)鰩?kù)庫(kù)存食品進(jìn)行仔細(xì)檢查，經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí)的清點(diǎn)后，于22日凌晨3點(diǎn)將發(fā)現(xiàn)的18噸過(guò)期凍肉進(jìn)行移庫(kù)封存，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的排查，22日早又查獲涉嫌篡改生產(chǎn)日期的單凍翅尖0.2噸，也已移庫(kù)封存。

　　經(jīng)查，負(fù)責(zé)配送過(guò)期冷凍肉的車(chē)輛閩AD00027新能源電動(dòng)車(chē)為福建鴻益貿(mào)易有限公司所有。家樂(lè)福福新店、家樂(lè)福寶龍店、新華都五四路店、六意企業(yè)、福建省中醫(yī)藥大學(xué)屏山校區(qū)食堂、福建省第二人民醫(yī)院職工食堂等均能提供問(wèn)題凍品的供應(yīng)商的執(zhí)照、購(gòu)貨票據(jù)及檢測(cè)報(bào)告，目前合計(jì)排查出購(gòu)進(jìn)問(wèn)題凍品2692.3kg，現(xiàn)場(chǎng)封存1565.5kg。

　　目前，福州市馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通報(bào)屬地公安部門(mén)并與馬尾區(qū)公安局聯(lián)合對(duì)涉案凍品批發(fā)商福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行詢問(wèn)。此外，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還通知第三方食品抽檢機(jī)構(gòu)--中檢華日有限公司派員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽樣，對(duì)福州市富鴻食品經(jīng)營(yíng)部的凍肉安全性進(jìn)行檢測(cè)。

　　福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，下一步將對(duì)該事件進(jìn)行深挖嚴(yán)處，查深查透，對(duì)問(wèn)題單位依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)；將對(duì)馬尾名城冷鏈物流交易中心、新華都股份有限公司、家樂(lè)福、六意企業(yè)等業(yè)主開(kāi)展約談，明確業(yè)主主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，繼續(xù)落實(shí)問(wèn)題凍品的召回工作。同時(shí)，將在福州全市范圍內(nèi)開(kāi)展冷藏冷凍食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。