國(guó)家統(tǒng)計(jì)局晉城調(diào)查隊(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：3月份我市食品價(jià)格同比上漲6.7%，較上月的上漲1.3%升高5.4個(gè)百分點(diǎn)。其中漲幅較大的類別集中在：豬肉同比上漲17.3%、鮮菜同比上漲15.4%、薯類同比上漲12.5%、鮮瓜果同比上漲7%。
影響食品價(jià)格同比漲幅較大的因素有：一是疫病因素。生豬、能繁母豬存欄量持續(xù)下降，市場(chǎng)豬源短缺，使得豬肉價(jià)格上漲。二是自然災(zāi)害因素。去年馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)在春季和秋季馬鈴薯生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)節(jié)均遭遇寒潮、高溫高濕的天氣，影響了馬鈴薯的生產(chǎn)和儲(chǔ)存；今年2月份中后期全國(guó)范圍的雨雪天氣和“倒春寒”導(dǎo)致節(jié)后蔬菜生產(chǎn)進(jìn)度整體放緩，加上大范圍雨雪影響蔬菜采收及運(yùn)輸流通，造成地產(chǎn)蔬菜和外調(diào)蔬菜供應(yīng)同時(shí)趨緊；同樣去年蘋(píng)果、梨等水果主產(chǎn)區(qū)普遍遭遇了霜凍影響，導(dǎo)致水果產(chǎn)量出現(xiàn)一定程度的減少。
