如今，以雙品牌戰(zhàn)略為依托的雙匯，通過數(shù)字化升級(jí)和產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展，正在探索更寬的發(fā)展道路。
在近日舉辦的第十七屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)上，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司總裁馬相杰透露，未來，雙匯將加緊建設(shè)數(shù)字化企業(yè)，在做大做強(qiáng)豬肉產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，將開拓雞肉和牛肉產(chǎn)業(yè)，使企業(yè)得到更均衡化發(fā)展。
持續(xù)推進(jìn)的雙品牌戰(zhàn)略
作為漯河食品博覽會(huì)的東道主企業(yè)，雙匯已經(jīng)連續(xù)17次亮相該展會(huì)。與以往不同，雙匯總參展產(chǎn)品多達(dá)400多種，展廳共設(shè)置了7大模塊，分別是美式西式展區(qū)、熟食形象店展區(qū)、餐飲食材展區(qū)、高溫休閑展區(qū)、低溫新品展區(qū)、生鮮及調(diào)料綜合展區(qū)和新產(chǎn)品體驗(yàn)區(qū)。
本次展會(huì)雙匯有更多新產(chǎn)品參展。對(duì)此，馬相杰表示，目前雙匯產(chǎn)品品種越來越齊全，新產(chǎn)品包括高端產(chǎn)品都有增加，可以滿足不同消費(fèi)者的需求。其中，雙匯筷廚煎烤炒菜腸是本次參展產(chǎn)品亮點(diǎn)，由產(chǎn)品名稱可以看出，該產(chǎn)品既可以直接食用，還可以煎烤或搭配炒菜，過程中簡(jiǎn)單翻炒就能聞見醇正肉香，搭配繽紛蔬菜，輕松搞定家庭聚餐。
值得注意的是，在雙匯大家庭中，還有一個(gè)主打美式產(chǎn)品的Smithfield品牌，也成為本次參展的主角。據(jù)了解，在雙匯的雙品牌戰(zhàn)略下，冷鮮肉和中西式肉制品使用雙匯品牌，美式培根、火腿、香腸啟用Smithfield品牌。
時(shí)間追溯至2013年，雙匯國(guó)際（現(xiàn)更名為萬洲國(guó)際）以71億美元收購美國(guó)史密斯菲爾德食品公司的全部股份，成為全球最大的豬肉食品企業(yè)。據(jù)馬相杰介紹，自去年實(shí)行雙品牌戰(zhàn)略以來，Smithfield產(chǎn)品定位高端消費(fèi)者，逐漸在國(guó)內(nèi)一些高端超市推廣，這一品牌正為越來越多的人所知曉和接受。
第十七屆中國(guó)(漯河)食品博覽會(huì)雙匯展區(qū)
傳統(tǒng)企業(yè)的數(shù)字化升級(jí)
作為典型的傳統(tǒng)肉類加工企業(yè)，如今的雙匯已經(jīng)成長(zhǎng)為一家大型跨國(guó)企業(yè)。成長(zhǎng)背后，雙匯并沒有被傳統(tǒng)思維束縛住手腳，依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，如今的雙匯正在向新型的數(shù)字化企業(yè)邁進(jìn)。
“數(shù)字化是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的靈魂，是很好的工具。雙匯想借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源，推動(dòng)數(shù)字化改造。”據(jù)馬相杰介紹，在雙匯推動(dòng)數(shù)字化升級(jí)過程中，將加大生鮮“智店系統(tǒng)”和肉制品“云商系統(tǒng)”的推廣力度，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與企業(yè)全面深度的融合，打造雙匯數(shù)字化平臺(tái)，推動(dòng)信息化在企業(yè)的全方位運(yùn)用，提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。
據(jù)悉，自去年以來，雙匯先后與玄訊CRM，與華揚(yáng)聯(lián)眾、浩騰媒體達(dá)成戰(zhàn)略合作，圍繞“數(shù)字化賦能”理念，利用“大數(shù)據(jù)、云服務(wù)、平臺(tái)化、移動(dòng)化”創(chuàng)新技術(shù)，提升雙匯精細(xì)化管理水平，同時(shí)探索出更加適合社會(huì)化媒體時(shí)代的全新企業(yè)傳播模式，落實(shí)數(shù)字化雙匯發(fā)展戰(zhàn)略，助力企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。
均衡發(fā)展 開拓雞肉牛肉市場(chǎng)
除了數(shù)字化升級(jí)，馬相杰在漯河食博會(huì)上還向中新網(wǎng)透露，雙匯在做大做強(qiáng)豬肉產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，還將適時(shí)介入雞肉和牛肉產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)豬肉、雞肉和牛肉三大塊兒的協(xié)同發(fā)展。
對(duì)此，馬相杰表示，目前中國(guó)人吃豬肉占比較高，每年有近6000萬噸的豬肉需求，而雞肉只約有1000萬噸，牛肉則更少。“全球趨勢(shì)看，牛肉和雞肉方面，尤其現(xiàn)在國(guó)內(nèi)雞肉發(fā)展比較快，雙匯只發(fā)展豬肉顯得不夠均衡，所以未來在擴(kuò)大豬肉產(chǎn)業(yè)的時(shí)候，雙匯會(huì)在適當(dāng)時(shí)候發(fā)展雞肉和牛肉產(chǎn)業(yè)。”
談到具體做法，馬相杰進(jìn)一步表示，雙匯將在工業(yè)上自建或者并購一些雞肉產(chǎn)業(yè)，同時(shí)加大雞肉、牛肉產(chǎn)品的開發(fā)。不過對(duì)于具體的時(shí)間節(jié)點(diǎn)雙匯目前沒有時(shí)間表，“預(yù)計(jì)在未來三到五年會(huì)有很好的發(fā)展。”馬相杰說。
一季度利潤(rùn)總額同比漲近13%
從一家小小的肉聯(lián)廠，發(fā)展到如今面向全國(guó)，走向世界的大型企業(yè)，雙匯已經(jīng)成為肉類加工行業(yè)的一面旗幟。
目前，雙匯在全國(guó)18個(gè)?。ㄊ校┙ㄓ?0個(gè)現(xiàn)代化肉類加工基地，總資產(chǎn)200多億元，員工6萬名，年屠宰生豬1800萬頭、肉雞5000萬只、肉類總銷量380萬噸，連續(xù)20多年保持中國(guó)肉類行業(yè)領(lǐng)先地位。
與此同時(shí)，雙匯的規(guī)模和影響力也不斷擴(kuò)大。
多年來，雙匯的銷售規(guī)模從100億、200億、300億，再到500億，成績(jī)被不斷刷新。最新數(shù)據(jù)顯示，2019年第一季度雙匯公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入119.74億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額15.87億元，比2018年同期上升12.89%。未來，在數(shù)字化升級(jí)和產(chǎn)業(yè)拓展的路上，一個(gè)嶄新的雙匯將更加可期。
