金秋十月，喜報(bào)頻傳。吉林省艾斯克機(jī)電集團(tuán)有限公司在2012年中國(guó)肉類發(fā)展戰(zhàn)略大會(huì)上榮獲三項(xiàng)殊榮：SSK牌機(jī)械設(shè)備被評(píng)為“2012年中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)最具價(jià)值品牌”、集團(tuán)總工程師張奎彪榮獲“2012年中國(guó)肉類食品行業(yè)科技領(lǐng)軍人物”稱號(hào)、首席專家邢東杰榮獲“2012年中國(guó)肉類食品行業(yè)優(yōu)秀科技工作者”稱號(hào)，這是本次大會(huì)上唯一摘取三項(xiàng)桂冠的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。一系列榮譽(yù)的背后充分證明了艾斯克集團(tuán)歷經(jīng)三十余載的發(fā)展歷程中在品牌管理、品牌文化、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面取得了飛速發(fā)展，并成為消費(fèi)者心目當(dāng)中的著名品牌；既是行業(yè)組織對(duì)艾斯克集團(tuán)長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持改革創(chuàng)新、科學(xué)發(fā)展的肯定，也是廣大員工努力拼搏、追求卓越的印證。
　　多年來(lái)，艾斯克集團(tuán)一直致力于大型禽類自動(dòng)宰殺生產(chǎn)線和智能化熟食系列深加工設(shè)備的研制開發(fā)并獲得豐碩成果，集團(tuán)連續(xù)二次被認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”、“中國(guó)肉類加工設(shè)備十強(qiáng)企業(yè)第三名”、“2010年被中國(guó)肉類協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)”。SSK牌機(jī)械設(shè)備榮獲“全國(guó)屠宰機(jī)械質(zhì)量公認(rèn)十佳名優(yōu)品牌”、“中國(guó)肉類工業(yè)影響力品牌”，產(chǎn)品保持20年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率和技術(shù)領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)，銷往全國(guó)二十多個(gè)?。ㄊ校⒆灾螀^(qū)及世界9個(gè)國(guó)家，深受國(guó)內(nèi)外客戶青睞。2011年，被國(guó)外分析機(jī)構(gòu)確認(rèn)家禽加工機(jī)械世界排名第四，在我國(guó)專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)編制的《2011年中國(guó)大型肉雞養(yǎng)殖屠宰項(xiàng)目評(píng)述》中，艾斯克集團(tuán)的項(xiàng)目中標(biāo)率達(dá)到95%。
　　這些成績(jī)的取得，展示了艾斯克食品機(jī)械集團(tuán)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
　　——專注團(tuán)隊(duì)建設(shè)
　　人才是企業(yè)創(chuàng)新的靈魂，要加快企業(yè)創(chuàng)新進(jìn)程，首先必須著力提高企業(yè)最重要的資源和贏得競(jìng)爭(zhēng)的最大本錢――企業(yè)員工的素質(zhì)，因此，艾斯克集團(tuán)堅(jiān)定不移的把人放在第一位。自己培養(yǎng)造就了一支包括在國(guó)內(nèi)同行業(yè)有一定影響力的專家組成的管理、研發(fā)、制造隊(duì)伍，他們當(dāng)中有享受國(guó)家級(jí)政府津貼的專家、中國(guó)肉類食品行業(yè)影響力企業(yè)家、吉林省優(yōu)秀專利發(fā)明人、吉林省技術(shù)創(chuàng)新標(biāo)兵、吉林省能工巧匠、四平市科技拔尖人才獲得者。他們視野開闊，經(jīng)驗(yàn)豐富，團(tuán)結(jié)協(xié)作，承擔(dān)多項(xiàng)重點(diǎn)火炬計(jì)劃項(xiàng)目，攻克了多個(gè)技術(shù)難題，獲得20余項(xiàng)專利。
　　艾斯克集團(tuán)建立了梯隊(duì)管理制度：針對(duì)不同素質(zhì)人員，制訂培養(yǎng)計(jì)劃，保持有效的用人機(jī)制。保持產(chǎn)品開發(fā)人員超過(guò)員工30%以上，技術(shù)工人超過(guò)45%以上，高素質(zhì)的人才隊(duì)伍讓關(guān)鍵技術(shù)能夠保持延續(xù)，保證產(chǎn)品創(chuàng)新計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
　　有效的產(chǎn)品創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制是艾斯克集團(tuán)管理創(chuàng)新的一部份，也是激發(fā)主觀能動(dòng)性的核心。
　　堅(jiān)持以人為本，使《產(chǎn)品創(chuàng)新計(jì)劃》與《創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)辦法》相對(duì)應(yīng)。制訂穩(wěn)定的獎(jiǎng)罰政策，將目標(biāo)管理與項(xiàng)目管理結(jié)合起來(lái)，并分別采取不同的激勵(lì)內(nèi)容，使技術(shù)人員的考核激勵(lì)落到實(shí)處，保持技術(shù)人員的收入，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，激發(fā)設(shè)計(jì)人員的創(chuàng)造力和勇于創(chuàng)新精神，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的設(shè)計(jì)水平，促進(jìn)公司快速發(fā)展。
　　——專注技術(shù)創(chuàng)新
　　集團(tuán)企業(yè)技術(shù)中心是行業(yè)內(nèi)唯一具有研發(fā)基地的企業(yè)技術(shù)中心?；卦O(shè)有試制車間、驗(yàn)證車間、檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，配備有加工中心、激光切割機(jī)、自動(dòng)焊接機(jī)、光譜儀、試驗(yàn)機(jī)等先進(jìn)制造設(shè)備和檢測(cè)儀器，基本實(shí)現(xiàn)了CAD\PDM\CAE\CAM信息化流程。技術(shù)中心研制的PLC熟食加工成套設(shè)備等項(xiàng)目被列入“重點(diǎn)國(guó)家火炬計(jì)劃”和省級(jí)重點(diǎn)計(jì)劃項(xiàng)目，隧道式自動(dòng)蒸烤機(jī)、ZQ-1200自動(dòng)出料家禽廢棄物真空干燥機(jī)等產(chǎn)品被列入國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品和省級(jí)重點(diǎn)新產(chǎn)品，95QT系列肉雞加工自動(dòng)生產(chǎn)線和SYZ400/6000型隧道式油炸機(jī)被省政府評(píng)為吉林省優(yōu)秀新產(chǎn)品，不久前研制成功的我國(guó)第一條擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的家禽自動(dòng)掏臟線，其技術(shù)先進(jìn)、性能穩(wěn)定，完全可同國(guó)外同類產(chǎn)品媲美，并最終替代進(jìn)口產(chǎn)品。
　　為了快速提升我國(guó)的家禽自動(dòng)化設(shè)備的開發(fā)能力，艾斯克集團(tuán)正在建設(shè)我國(guó)第一個(gè)功能齊全、設(shè)施先進(jìn)、管理科學(xué)的家禽屠宰及深加工自動(dòng)化設(shè)備科技創(chuàng)新基地，旨在進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)國(guó)家強(qiáng)化食品安全戰(zhàn)略，提升中國(guó)家禽屠宰及深加工自動(dòng)化設(shè)備的研發(fā)、制造水平，推動(dòng)禽類加工企業(yè)的設(shè)備換代升級(jí)，縮小與國(guó)際先進(jìn)水平的差距，增強(qiáng)企業(yè)參與國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力，提升我國(guó)家禽屠宰及深加工自動(dòng)化設(shè)備的整體水平，引領(lǐng)行業(yè)向更高層次邁進(jìn)。
　　技術(shù)中心在不斷完善硬件建設(shè)的同時(shí)，著力提升軟實(shí)力。中心與清華大學(xué)、吉林大學(xué)等多所大專院校、科研單位建有密切合作關(guān)系。將引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與自主創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)，積蓄公司創(chuàng)新學(xué)習(xí)的勢(shì)能，并在一定條件下以多種形式釋放出來(lái)，形成自己的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)創(chuàng)新產(chǎn)品。每年至少有二個(gè)新產(chǎn)品通過(guò)省級(jí)以上鑒定，新產(chǎn)品年銷售收入占總銷售收入的40%以上。多數(shù)產(chǎn)品填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，并獲得國(guó)家專利。公司生產(chǎn)的大型禽類屠宰加工和智能化熟食深加工成套裝備在設(shè)計(jì)中采用了光、機(jī)、電、液壓、氣動(dòng)、電磁加熱等先進(jìn)技術(shù)，運(yùn)用“同平活禽卸載”，“間歇稱重”，“上階梯式預(yù)冷”、“雙通道懸掛烤鴨”等具有“艾斯克風(fēng)格”的有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的先進(jìn)禽類加工工藝，解決了多年來(lái)我國(guó)行業(yè)特有的諸多難題，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)特色的禽類加工自動(dòng)化流水作業(yè)。艾斯克自主研發(fā)制造的禽類自動(dòng)化屠宰加工生產(chǎn)線，屠宰加工能力已經(jīng)達(dá)到了13500只/小時(shí)，單機(jī)烤鴨加工能力達(dá)到600只/小時(shí)。提高了禽類屠宰加工和熟食深加工生產(chǎn)效率、減低了勞動(dòng)力成本、減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度、改善了食品安全狀況，對(duì)于禽肉加工產(chǎn)業(yè)向高效、安全、人性化等方向的發(fā)展起到非常明顯的推動(dòng)作用。
　　集團(tuán)在技術(shù)不斷創(chuàng)新同時(shí)，積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制訂工作，其中《SB/T 10536-2009家禽浸燙機(jī)》、《SB/T 10537-2009家禽立式脫毛機(jī)》于2009年批準(zhǔn)實(shí)施，《JB/T 11068-2011肉類加工機(jī)械油炸機(jī)》于2011年批準(zhǔn)實(shí)施，還有多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)正在審訂和申請(qǐng)過(guò)程中。這些標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，為我國(guó)肉類加工機(jī)械向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展起到了促進(jìn)作用，加快了中國(guó)肉類加工機(jī)械的發(fā)展速度，帶動(dòng)了中國(guó)家禽屠宰機(jī)械的科技進(jìn)步，提高了我國(guó)家禽加工設(shè)備的整體水平，
　　——專注產(chǎn)品質(zhì)量
　　艾斯克集團(tuán)2001年獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并順利通過(guò)質(zhì)量體系的每一次外審。公司將產(chǎn)品質(zhì)量作為一項(xiàng)硬指標(biāo)對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)格考核，從原材料的采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程的管理、先進(jìn)設(shè)備的應(yīng)用和操作人員的培訓(xùn)等方面入手確保產(chǎn)品質(zhì)量。在原材料的采購(gòu)上制定了包括供應(yīng)商的選擇、原材料的綜合判定、入庫(kù)前的檢查等管理辦法。大宗原材料如不銹鋼材料以寶鋼、太鋼等知名公司的產(chǎn)品為主，脫毛機(jī)電機(jī)選用大連東芝電機(jī)，電器控制原件是西門子等國(guó)際名牌產(chǎn)品。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，質(zhì)檢人員實(shí)行全過(guò)程的品質(zhì)監(jiān)控管理。公司將最先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備應(yīng)用到零部件的加工、檢測(cè)中，先后購(gòu)進(jìn)了激光切割機(jī)、數(shù)控加工中心，裝備了現(xiàn)代化不銹鋼物理性能檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，這些先進(jìn)設(shè)備的應(yīng)用，確保了產(chǎn)品的品質(zhì)，使產(chǎn)品質(zhì)量始終處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。2003年被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等三個(gè)部門命名為“質(zhì)量管理示范”企業(yè)，2009年被授予吉林省質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)稱號(hào)。
　　——專注顧客需求
　　艾斯克集團(tuán)建有一整套顧客服務(wù)和評(píng)價(jià)體系，與顧客建立了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。三十年來(lái)，始終不渝地堅(jiān)持一個(gè)市場(chǎng)理念就是艾斯克集團(tuán)不僅僅出售設(shè)備，還要成為用戶的好顧問(wèn)、好助理。為此，公司抽調(diào)專業(yè)技術(shù)人員成立了客戶服務(wù)中心，專門處理產(chǎn)品售前、售中、售后服務(wù)等問(wèn)題。一旦客戶有質(zhì)量訴求，公司都會(huì)派人以最快的速度趕到現(xiàn)場(chǎng)。
　　在服務(wù)上采取多種形式同客戶建立緊密聯(lián)系。
　　1、建立用戶反饋卡。組織通過(guò)產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量顧客反饋卡，用于收集顧客的意見(jiàn)和建議。
　　每一名售后服務(wù)人員都要攜帶用戶反饋卡去用戶那里進(jìn)行售后服務(wù)，待任務(wù)完成后，必須攜帶用戶簽字的用戶反饋卡返回公司；客戶服務(wù)中心對(duì)客戶在反饋卡中提出的問(wèn)題進(jìn)行分析歸納，并以信息反饋處置單的形式傳遞給各相關(guān)部門，售后服務(wù)部門負(fù)責(zé)對(duì)各部門提出的解決措施進(jìn)行跟蹤確認(rèn)；從而確保用戶提出的意見(jiàn)和建議能得到及時(shí)有效的解決。
　　2、售后跟蹤。根據(jù)產(chǎn)品和服務(wù)特點(diǎn)，對(duì)購(gòu)買或接受服務(wù)的顧客在一周、一月或一季度內(nèi)進(jìn)行售后跟蹤服務(wù)，了解并滿足用戶需求。
　　3、電話回訪：通過(guò)電話訪問(wèn)的形式對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行跟蹤。在一個(gè)工程完成后三個(gè)月，由售后服務(wù)部門的經(jīng)理以電話訪問(wèn)的形式，對(duì)這個(gè)工程的初期安裝及運(yùn)行三個(gè)月的情況進(jìn)行了解，重點(diǎn)是了解售后服務(wù)方面存在的不足，并對(duì)售后服務(wù)人員的工作質(zhì)量做出評(píng)價(jià)。
　　4、定期拜訪。研發(fā)部門按照年度計(jì)劃進(jìn)行技術(shù)走訪，現(xiàn)場(chǎng)處理技術(shù)難題，分析解決共性問(wèn)題，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。