作為我國肉制品龍企業(yè)，金鑼自成立伊始一直秉承品牌化經(jīng)營的思路。金鑼集團(tuán)通過全產(chǎn)業(yè)鏈的打造保障食品安全，強(qiáng)化科技驅(qū)動(dòng)力，以先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備有力帶動(dòng)了企業(yè)生產(chǎn)效率的提升和產(chǎn)業(yè)價(jià)值的更高輸出，并實(shí)現(xiàn)金鑼集團(tuán)企業(yè)高效發(fā)展。
　　金鑼在產(chǎn)品生產(chǎn)中布下了“天羅地網(wǎng)”，建立了一套全面的安全檢測(cè)體系，確保讓消費(fèi)者在食品上走“放心路”。金鑼在構(gòu)建從飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工、冷鏈物流、終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈過程中，不僅積極吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)和素質(zhì)提升，還大力實(shí)施農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖合作社機(jī)制，讓農(nóng)民在企業(yè)平臺(tái)走上致富之路。并不斷強(qiáng)化科技驅(qū)動(dòng)力，以先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備有力帶動(dòng)了企業(yè)生產(chǎn)效率的提升和產(chǎn)業(yè)價(jià)值的更高輸出，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)高效、強(qiáng)勁發(fā)展。金鑼將不斷加強(qiáng)文化傳播，深化文化管理實(shí)踐和企業(yè)文化評(píng)價(jià)，激勵(lì)員工將更大的熱情投入到今后的工作生產(chǎn)中，繪就員工與企業(yè)共同進(jìn)步、共同發(fā)展的美好畫卷。
　　金鑼會(huì)為整個(gè)行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展帶來了良好的示范作用。通過加大科技投資力度、加強(qiáng)綜合治理等措施，金鑼集團(tuán)將節(jié)能減排納入企業(yè)發(fā)展全過程，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，促使企業(yè)走上綠色發(fā)展之路，為建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)貢獻(xiàn)力量。讓肉質(zhì)鮮美、健康安全;熟制品加工則要在加工過程中添加蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，整個(gè)生產(chǎn)過程均為遠(yuǎn)程可監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)了加工過程、出場(chǎng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。
　　無論是從源頭入手解決原料安全問題，還是層層把關(guān)實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)措施，金鑼都層層干預(yù)，節(jié)節(jié)控制，做到了其一直強(qiáng)調(diào)的“質(zhì)量大于天，把控憑良知”的企業(yè)信念。金鑼火腿腸建立嚴(yán)格品控體系做達(dá)標(biāo)質(zhì)量，為了進(jìn)一步保障安全，創(chuàng)建良好品牌，金鑼綜合運(yùn)用質(zhì)檢員制度等重重安檢手段實(shí)現(xiàn)嚴(yán)密的全程管理檢驗(yàn)體系。