作為一個(gè)企業(yè)來說最為基礎(chǔ)的項(xiàng)目，產(chǎn)品的基礎(chǔ)結(jié)實(shí)是最關(guān)鍵的。雙匯火腿腸是我國現(xiàn)在肉質(zhì)品企業(yè)中強(qiáng)企，雙匯火腿腸能做到現(xiàn)在令廣大人民的認(rèn)可與好評(píng)，雙匯集團(tuán)在產(chǎn)品過程中，對(duì)于環(huán)境優(yōu)良，切實(shí)際的發(fā)展一直很關(guān)注。
　　被央視稱為“刻在良心上的品牌”的雙匯始終把產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作放在企業(yè)的第一位。率先在行業(yè)內(nèi)建立了“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的食品可追溯體系，在生產(chǎn)過程中嚴(yán)把18道檢驗(yàn)關(guān)，做到嚴(yán)抓品質(zhì)管理，將品質(zhì)管理責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，做到了“源頭有保證、過程有控制、出廠有把關(guān)”，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。
　　雙匯始終堅(jiān)持科技興企的發(fā)展理念，雙匯火腿腸特色技術(shù)規(guī)劃值得群眾堅(jiān)信，不斷強(qiáng)化科技驅(qū)動(dòng)力，以先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備有力帶動(dòng)了企業(yè)生產(chǎn)效率的提升和產(chǎn)業(yè)價(jià)值的更高輸出，變分散養(yǎng)殖為規(guī)?；B(yǎng)殖，變粗放式為標(biāo)準(zhǔn)化，從品質(zhì)、技術(shù)、管理等多個(gè)方面實(shí)現(xiàn)全方位升級(jí)。
　　雙匯帶領(lǐng)整個(gè)肉類行業(yè)健康發(fā)展，在賦予雙匯集團(tuán)各項(xiàng)榮譽(yù)的同時(shí)，也給雙匯提出了更高的要求和期望。雙匯火腿腸一定做餐桌上美味的“獨(dú)秀”，雙匯集團(tuán)在信息化建設(shè)的實(shí)踐中，充分利用了電子商務(wù)技術(shù)，有效提升終端配送能力，實(shí)現(xiàn)高效配送，確保產(chǎn)品的新鮮和高品質(zhì)。