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關(guān)注食品安全、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

2013-03-08      來(lái)源:中國(guó)肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:食品安全是今年兩會(huì)民生話題的焦點(diǎn),針對(duì)食品安全監(jiān)管難問(wèn)題,溫鵬程表示,生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)?;?jīng)營(yíng)有利于完善食品生產(chǎn)監(jiān)管。企業(yè)必須建立一套健全的食品安全保障體系,從制度、組織、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)、追溯系統(tǒng)等方面實(shí)行從農(nóng)場(chǎng)到工廠的“一條龍管理模式,利用專業(yè)化手段對(duì)不能在加工、流通環(huán)節(jié)進(jìn)行追蹤的食品自動(dòng)被市場(chǎng)淘汰。
  食品安全是今年兩會(huì)民生話題的焦點(diǎn),針對(duì)食品安全監(jiān)管難問(wèn)題,溫鵬程表示,生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)?;?jīng)營(yíng)有利于完善食品生產(chǎn)監(jiān)管。企業(yè)必須建立一套健全的食品安全保障體系,從制度、組織、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)、追溯系統(tǒng)等方面實(shí)行從農(nóng)場(chǎng)到工廠的“一條龍管理模式,利用專業(yè)化手段對(duì)不能在加工、流通環(huán)節(jié)進(jìn)行追蹤的食品自動(dòng)被市場(chǎng)淘汰。
  《政府工作報(bào)告》提出轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。溫鵬程認(rèn)為,過(guò)去是經(jīng)濟(jì)粗放型管理,現(xiàn)在注重全面協(xié)調(diào)發(fā)展,更加不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)。不要說(shuō)生產(chǎn)的環(huán)境,就是生活的環(huán)境、自然的生態(tài)的環(huán)境也不要去改變。他建議,建設(shè)新的城市群,要強(qiáng)調(diào)適度發(fā)展,尤其是要保護(hù)原住地家園,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
  談及近年來(lái)出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品物價(jià)上漲的現(xiàn)象,溫鵬程表示,這是多種因素造成,包括產(chǎn)品的供應(yīng)不足、輸入性通脹、原材料上漲、企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的上升、物流成本的增加等。以其公司的情況為例,近年來(lái),員工工資每年上漲13%-15%,而原材料的價(jià)格也在不斷上漲,但飼料中所需的氨基酸由每斤12元上漲至30余元。他還強(qiáng)調(diào),農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格過(guò)低,致使農(nóng)民不愿意種地,是近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不足的主要原因。
  農(nóng)業(yè)改革需推動(dòng)土地適度流轉(zhuǎn)
  溫鵬程認(rèn)為,中國(guó)農(nóng)業(yè)還存在基礎(chǔ)較薄弱,技術(shù)含量較低,經(jīng)營(yíng)體制尚未完全理順等問(wèn)題,需要政府進(jìn)一步尋求解決。瓶頸比較大的是土地的規(guī)?;?jīng)營(yíng)。很多農(nóng)民因各種原因住進(jìn)城里,他們一方面得不到城市的任何公共服務(wù)待遇,另一方面屬于他的那部分土地資源被廢棄,造成雙方面的損失,所以必須進(jìn)行綜合改革,推動(dòng)農(nóng)民土地適當(dāng)流轉(zhuǎn)。
 
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