隨著清明節(jié)的日益臨近,貴州省玉屏縣為了保障全縣人民吃上“放心肉”,避免清明節(jié)期間食品安全問題的發(fā)生,肉類產(chǎn)品的安全問題越來越引起縣局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,2013年3月3日縣局黨組召開專題會(huì)議,制訂清明期間肉食品檢查工作方案,于近日對(duì)玉屏縣城區(qū)內(nèi)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員22人次,執(zhí)法車輛3臺(tái)次,共抽查肉類食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位35戶。執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)一起銷售白板豬肉的情況,近期由于生豬貨源緊張,縣屠宰場(chǎng)存欄的生豬較少,該屠商在附近農(nóng)村屠宰了一頭生豬,由于路途較遠(yuǎn),沒有來得及向屠宰稽查工作人員及時(shí)匯報(bào),并主動(dòng)要求接受處罰,自覺接受檢疫,稽查人員視其態(tài)度較好,且是初犯,最后對(duì)其罰款100元并責(zé)令限期整改。
經(jīng)過檢查,有效地規(guī)范了全縣的肉類經(jīng)營市場(chǎng)秩序,整治了違法銷售現(xiàn)象,增強(qiáng)了全縣人民群眾對(duì)肉類食品安全的信心。
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