用途:用于吊掛在燙毛輸送機(jī)的豬屠體,在蒸汽燙毛隧道內(nèi)利用蒸汽與一定溫度的水汽混合汽體,對豬屠體進(jìn)行吊掛式蒸燙。
主要性能特點(diǎn):
?、?采用自動運(yùn)行吊掛式燙毛方式,有效控制了因傳統(tǒng)水燙產(chǎn)生的交叉污染;
?、?自動運(yùn)行的燙毛方式有效節(jié)省了人力,降低了員工的勞動強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率;
?、?自動連續(xù)的燙毛方式,確保了豬屠體在此環(huán)節(jié)的有序性,為準(zhǔn)確檢疫和可追溯系統(tǒng)的建立提供了保證;
④ 運(yùn)用蒸燙方式進(jìn)行燙毛的豬屠體,表面毛孔得以充分?jǐn)U展并有汗液產(chǎn)生,流出的汗液會將藏于毛孔的污垢帶出,使脫毛后的豬屠體表面更加光鮮;
⑤ 燙后的豬屠體迅速進(jìn)入脫毛工序,較之傳統(tǒng)工藝節(jié)省了時(shí)間,同時(shí)提高了脫毛效果;
?、?采用PID自動溫度控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了蒸汽隨溫度變化的量性自動供給, 保證了蒸汽燙毛隧道內(nèi)溫度的穩(wěn)定性,同時(shí)節(jié)約了蒸汽;
⑦ 風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的使用,加強(qiáng)了汽水混合效果并使混合后的汽體在蒸汽燙毛隧道內(nèi)得以均勻分布,同時(shí)循環(huán)作用又使水汽得到充分利用節(jié)約了能源;
⑧ 隧道末端設(shè)有熱水噴淋系統(tǒng)及水加熱循環(huán)系統(tǒng)。對燙毛完成的豬屠體進(jìn)行二次噴淋清洗,減少了豬體表面的細(xì)菌含量;
?、?設(shè)有高低溫自動控制和報(bào)警裝置、脫鉤自動報(bào)警裝置和緊急降溫系統(tǒng)。以便在發(fā)生溫度失控或掉豬時(shí),及時(shí)報(bào)警采取排除措施;
?、?根據(jù)流體原理,箱體內(nèi)設(shè)有多層蒸汽導(dǎo)流板,使豬屠體各處燙毛效果均勻一致。
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