受禽流感及周期下行因素影響,畜禽養(yǎng)殖市場(chǎng)持續(xù)低迷,養(yǎng)殖企業(yè)均受巨大沖擊。作為生豬養(yǎng)殖的標(biāo)桿,雛鷹農(nóng)牧也難獨(dú)善其身,公司2013年上半年?duì)I業(yè)收入雖有所增長(zhǎng),但凈利潤(rùn)卻下滑逾七成。
不過(guò),據(jù)了解,被雛鷹農(nóng)牧寄予厚望的生鮮肉專營(yíng)店(雛牧香)正穩(wěn)步增長(zhǎng),店面數(shù)量已從去年的50家增至120家。但由于尚處起步初期,其單店經(jīng)營(yíng)處在盈虧平衡點(diǎn)附近,對(duì)業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)暫時(shí)有限。
雛牧香專賣店增至120家
8月29日,雛鷹農(nóng)牧公布了中期報(bào)告,2013上半年共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8.52億元,同比增長(zhǎng)14.76%;然而凈利潤(rùn)僅為4059.04萬(wàn)元,同比下降78.61%。面對(duì)增收不增利的局面,公司表示,這主要受禽流感及豬周期下行因素的影響,導(dǎo)致整個(gè)市場(chǎng)持續(xù)低迷,進(jìn)而對(duì)公司整體盈利水平造成一定的影響。
在業(yè)績(jī)不濟(jì)的情況下,眾多投資人士就更加關(guān)注雛鷹農(nóng)牧的生鮮肉專營(yíng)店。公司2012年曾花費(fèi)巨資打造旗下首個(gè)生態(tài)肉品牌——“雛牧香”,當(dāng)年9月份,首批近50家終端渠道生鮮肉專營(yíng)店在鄭州開業(yè),標(biāo)志著公司全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略的初步貫通。
1年時(shí)間后,雛鷹農(nóng)牧內(nèi)部人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,由于生鮮肉市場(chǎng)整體略顯疲態(tài),2013年雛牧香經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)表現(xiàn)仍在預(yù)期中。目前公司已完成了河南市場(chǎng)的整體布局,今年上半年已有120余家雛牧香專營(yíng)店相繼開業(yè)。去年12月份,雛鷹農(nóng)牧又分別在上海、北京兩地設(shè)立全資子公司,兩家子公司將作為雛牧香在當(dāng)?shù)氐闹饕\(yùn)作平臺(tái)?，F(xiàn)階段,雛牧香專營(yíng)店仍處于起步階段,上海地區(qū)專營(yíng)店業(yè)績(jī)整體表現(xiàn)高于預(yù)期,北京市場(chǎng)開拓已在進(jìn)行。因此,雛鷹農(nóng)牧正有意識(shí)控制了商品肉豬,尤其是生態(tài)豬的出欄量。
但有券商研究員指出,隨著雛牧香繼續(xù)擴(kuò)張,雛鷹農(nóng)牧渠道建設(shè)管理人員以及相應(yīng)的工資等費(fèi)用也在增加,同時(shí)促銷費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)等費(fèi)用都在增加。其中,銷售費(fèi)用從2012上半年的1441萬(wàn)元增至今年上半年的5209萬(wàn)元,管理費(fèi)用由3270萬(wàn)元增至6100萬(wàn)元,期間費(fèi)用合計(jì)超過(guò)1.6億元,同比增加1億元。
單店尚處盈虧平衡附近
自成立以來(lái),雛牧香冷鮮肉連鎖店一直被雛鷹農(nóng)牧寄予厚望,但由于尚處起步初期,其單店經(jīng)營(yíng)或尚未實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
雛鷹農(nóng)牧工作人員告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,雛牧香專賣店由公司與代理商合作建設(shè),主要作為雛鷹農(nóng)牧產(chǎn)品形象展示店,單店標(biāo)準(zhǔn)面積為60——80㎡。具體方案是,代理商需要向雛鷹農(nóng)牧預(yù)付18萬(wàn)元保證金,合約解除時(shí)公司會(huì)無(wú)息返還。與此同時(shí),雛鷹農(nóng)牧將為合作商擔(dān)保貸款18萬(wàn)元,其中10萬(wàn)元為裝修款,由上市公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)裝修洽談,裝修款分5年平均返還給合作商。其余8萬(wàn)元將用于房租、日常運(yùn)營(yíng)費(fèi)用等,相當(dāng)于初始啟動(dòng)資金。
通過(guò)實(shí)地調(diào)研,某私募人士表示,雛鷹農(nóng)牧生態(tài)豬肉價(jià)格將近50元/斤,約為普通肉的2.5倍。由于價(jià)格較貴,其受眾群體有限,這就對(duì)雛牧香專賣店的選址要求特別高。其實(shí),雛鷹農(nóng)牧運(yùn)營(yíng)模式側(cè)重于購(gòu)物卡消費(fèi),消費(fèi)者可以在網(wǎng)上或電話預(yù)定,直接送貨上門,類似于買期貨肉。
作為中間媒介,代理商可從雛鷹農(nóng)牧購(gòu)買不同面值的消費(fèi)卡,再利用自有資源出售,以此獲得相應(yīng)的提成。其次,亦通過(guò)賣給食堂、食品企業(yè)等進(jìn)行大宗交易,仍可按照收入獲取提成。實(shí)際上,產(chǎn)品的配送是代理商相當(dāng)穩(wěn)定的收入,消費(fèi)者通過(guò)雛牧香呼叫中心下訂單,產(chǎn)品配送服務(wù)由代理商提供,按照貨品價(jià)值獲得相應(yīng)提成。
“截至上半年,雛鷹農(nóng)牧已有120多家雛牧香門店開營(yíng),實(shí)現(xiàn)生鮮凍品收入5902萬(wàn)元,約3000噸。若以單店銷售額算,預(yù)計(jì)加盟商總體經(jīng)營(yíng)狀況處于盈虧平衡附近,下半年開店速度將會(huì)提速。”中投證券一位研究員如是表示。
上述券商研究員對(duì)記者指出,高端品牌肉市場(chǎng)尚處培育期,現(xiàn)在就開始探討盈利時(shí)間表,還為時(shí)尚早。目前雙匯、金鑼等鮮肉專賣店就是簡(jiǎn)單的加盟形式,盈利收入單一,因而不能簡(jiǎn)單地將其與雛牧香類比。相比之下,雛鷹農(nóng)牧還承諾每年為代理商提供8萬(wàn)元的保底利潤(rùn),這就使其背負(fù)一定負(fù)擔(dān),每家店盈虧平衡點(diǎn)約在200萬(wàn)元/年左右的收入。
對(duì)此,雛鷹農(nóng)牧上述工作人員透露,在5902萬(wàn)元的生鮮凍品收入中,除去雛牧香門店銷售金額外,還包括其他渠道的收入,用該數(shù)據(jù)來(lái)測(cè)算單店收入并不準(zhǔn)確。目前,雛牧香專賣店項(xiàng)目啟動(dòng)時(shí)間還沒(méi)有一年,因前期投入較大、品牌知名度低等因素,該項(xiàng)目不可能短期就能帶來(lái)業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)?？傮w來(lái)講,雛牧香專賣店的經(jīng)營(yíng)狀況尚處于預(yù)期范圍,上海等消費(fèi)能力強(qiáng)的地區(qū)值得期待。為提高品牌效益,雛牧香廣告現(xiàn)已登陸中央電視臺(tái),未來(lái)公司還將加大品牌宣傳力度。
豬價(jià)望繼續(xù)反彈
對(duì)于生殖養(yǎng)殖企業(yè)而言,豬價(jià)的高低起伏,直接決定則其盈利水平的高低。
“自今年春節(jié)以來(lái),全國(guó)生豬出欄價(jià)格曾持續(xù)下滑,并一度跌至12元/斤附近。其中,4——5月份生豬養(yǎng)殖企業(yè)普遍處于虧損狀態(tài),全國(guó)多個(gè)地區(qū)豬糧比價(jià)跌破6∶1盈虧平衡點(diǎn)。在這期間,散養(yǎng)農(nóng)戶和中小型養(yǎng)殖場(chǎng)虧損尤為嚴(yán)重,直至6月份出欄價(jià)格小幅度回升,才暫時(shí)緩解了頹勢(shì)。”某行業(yè)人士對(duì)記者如是表示。
最近的7—8月份,生豬市場(chǎng)以穩(wěn)步回升為主,上升空間較為有限。但雛鷹農(nóng)牧預(yù)計(jì),下半年市場(chǎng)有望出現(xiàn)一定反彈,隨著9月份西南消費(fèi)市場(chǎng)的啟動(dòng),預(yù)計(jì)銷售價(jià)格會(huì)進(jìn)一步提升。同時(shí),憑借銷售渠道和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),雛鷹農(nóng)牧生豬的銷售價(jià)格較同類產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高出四到五個(gè)百分點(diǎn)。
齊魯證券亦指出,下半年豬價(jià)總體有望呈現(xiàn)震蕩向上、中等幅度反彈態(tài)勢(shì)。特別是第三季度,全國(guó)生豬市場(chǎng)階段性供求失衡,生豬以及仔豬價(jià)格漲幅持續(xù)超預(yù)期,相關(guān)公司盈利也將大幅改善。中長(zhǎng)期來(lái)說(shuō),中國(guó)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能正快速向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中,而雛鷹養(yǎng)殖模式具有低成本、高效率、易擴(kuò)張的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
其實(shí)在不經(jīng)意之間,生豬市場(chǎng)已經(jīng)開始向上緩行,其價(jià)格由4月份12元/公斤的谷底,爬至現(xiàn)在每公斤逾16元,期間漲幅超過(guò)30%。據(jù)搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,8月29日全國(guó)豬肉價(jià)格為23.5元/公斤,較去年同期23.29元/公斤同比漲0.9%;三元仔豬均價(jià)32.67元/公斤,同比漲34.0%;母豬均價(jià)1680元/頭,同比漲0.9%。
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