最近一周，市場監(jiān)管總局3月28日印發(fā)征求調(diào)整保健食品保健功能意見的公告。公告指出，建議調(diào)整部分保健功能聲稱表述。食品上市企業(yè)陸續(xù)發(fā)布2018年年報。蒙牛全年收入近700億元，同比增長14.7%；凈利潤30.43億元，實現(xiàn)48.6%的高增長。雛鷹農(nóng)牧、正邦科技和天邦股份均發(fā)布一季度業(yè)績預(yù)告，均預(yù)計虧損達數(shù)億元。加之此前牧原股份發(fā)布一季度預(yù)虧公告。目前A股四家主要生豬養(yǎng)殖企業(yè)除溫氏股份尚未發(fā)布業(yè)績信息外，其余三家豬企一季度均預(yù)計巨額虧損。
 

　　官方擬規(guī)范保健品功能表述 減肥調(diào)整為有助于調(diào)節(jié)體脂

　　據(jù)國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，市場監(jiān)管總局3月28日印發(fā)征求調(diào)整保健食品保健功能意見的公告。公告指出，建議調(diào)整部分保健功能聲稱表述，如將減肥調(diào)整為有助于調(diào)節(jié)體脂；建議取消部分保健功能，如促進生長發(fā)育/改善生長發(fā)育，促進泌乳等。
 

　　蒙牛：收入近700億 開啟高質(zhì)量發(fā)展新階段

　　3月27日晚，蒙牛乳業(yè)（02319.HK）在香港發(fā)布2018年度業(yè)績公告。公告顯示，蒙牛全年收入近700億元，同比增長14.7%；凈利潤30.43億元，實現(xiàn)48.6%的高增長，這是蒙牛新管理團隊交出的第三份年度成績單。收入增速從2016年的9.7%到2017年的11.9%，再到2018年的14.7%，凈利潤從2016年的虧損到2018年盈利超30億元，蒙牛三年邁出三大步，順利完成業(yè)務(wù)、產(chǎn)品、奶源、品牌等戰(zhàn)略布局，開啟高質(zhì)量發(fā)展的新階段。
 

　　停產(chǎn)整改產(chǎn)銷下滑 辣條行業(yè)迎最嚴監(jiān)管

　　繼央視3·15晚會曝光“問題”辣條后，辣條產(chǎn)業(yè)迎來“史上最嚴”監(jiān)管風(fēng)暴，電商平臺下架相關(guān)產(chǎn)品，多地部門查處涉事企業(yè)，部分省份在學(xué)校周邊更是直接下達辣條“禁售令”。受監(jiān)管趨嚴影響，辣條主產(chǎn)區(qū)湖南平江縣多家企業(yè)進行了整改，企業(yè)產(chǎn)銷量也有所下降，部分企業(yè)對行業(yè)發(fā)展持觀望態(tài)度。盡管如此，辣條的“600億規(guī)模”市場蛋糕仍在吸引新玩家入局。今年糖酒會期間，金絲猴、鹽津鋪子、三只松鼠等知名企業(yè)紛紛推出辣條新品，預(yù)示行業(yè)集中度將進一步提升。業(yè)內(nèi)人士分析，辣條國標的發(fā)布將有效改變行業(yè)現(xiàn)狀，促進行業(yè)良好發(fā)展。
 

　　雛鷹農(nóng)牧等三生豬養(yǎng)殖企業(yè)一季度均告巨虧

　　3月29日晚間，雛鷹農(nóng)牧、正邦科技和天邦股份均發(fā)布一季度業(yè)績預(yù)告，均預(yù)計虧損達數(shù)億元。加之此前牧原股份發(fā)布一季度預(yù)虧公告。目前A股四家主要生豬養(yǎng)殖企業(yè)除溫氏股份尚未發(fā)布業(yè)績信息外，其余三家豬企一季度均預(yù)計巨額虧損。雛鷹農(nóng)牧3月29日晚間公告，公司預(yù)計2019年第一季度虧損10.2億元至11.6億元，上年同期盈利3.57億元。正邦科技3月29日晚間公告，預(yù)計今年一季度虧損3.8億-4.3億元，上年同期盈利6438萬元。天邦股份則稱，公司預(yù)計2019年第一季度歸屬于上市公司股東的凈利潤為虧損3億元至3.6億元。
 

　　新五豐去年凈利潤同比降179% 此前二股東欲清倉

　　此前股價暴漲后二股東欲清倉式減持的新五豐披露了年報。3月25日晚間，新五豐發(fā)布2018年報顯示，公司2018年實現(xiàn)營業(yè)收入20.41億元，同比增加18.41%，但公司歸母凈虧損3583.83萬元，同比減少179.80%。在3月11日，新五豐的二股東披露了清倉式減持計劃吸引眾多眼球。有意思的是，在二股東宣布清倉式減持后第二天，新五豐股價開盤大跌9%，單日股價振幅超17%，當晚二股東就放棄清倉式減持，減持比例縮水6成。
 

　　受生豬價格下降影響，中糧肉食去年虧損6.28億元

　　3月26日，中糧肉食公布2018年度業(yè)績，實現(xiàn)營收為71.68億元人民幣，同比增長3%。但受生豬價格降低等影響，虧損6.28億元，而2017年溢利約為4.52億元。
 

　　雨潤食品虧損超47億港元，祝義材32歲女兒接管大權(quán)

　　3月27日，雨潤食品公告稱，公司董事會主席以及首席執(zhí)行官辭職，由雨潤食品最大單一股東、名譽主席兼董事會高級顧問祝義材女兒祝媛接任兩人職務(wù)，3月28日起生效。同日，雨潤食品披露2018年業(yè)績，其營收為126.51億港元，同比增長4.9%；股權(quán)持有人應(yīng)占虧損為47.59億港元，同比增長1.48倍。
 

　　“三足鼎立”已成“兩強爭霸”，光明乳業(yè)能否捍衛(wèi)老字號榮譽

　　光明乳業(yè)發(fā)布的2018年第三季度報告顯示，2018年1~9月，光明乳業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入155.64億元，同比下滑5.71%；歸屬母公司凈利潤3.94億元，同比下滑25.53%。這是近3年來，光明乳業(yè)交出的最差的一份“成績單”。三季報發(fā)布當天，光明乳業(yè)還發(fā)布了人事變動公告，一名公司董事和副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)已辭職。
 

　　椰樹椰汁低俗廣告背后的企業(yè)危機

　　近日，因“露骨”的廣告宣傳語和產(chǎn)品包裝，海南椰樹椰汁再次上“熱搜”。 業(yè)內(nèi)人士認為，此類廣告的推出是椰樹集團探索年輕化道路的舉措，陷入爭議的廣告雖然達到了傳播效應(yīng)，卻很難帶來正面效應(yīng)。對于目前業(yè)績原地踏步的椰樹集團而言，應(yīng)積極創(chuàng)新謀變，推動產(chǎn)品創(chuàng)新升級，而非借助負面營銷，實現(xiàn)年輕化的轉(zhuǎn)型。
 

　　多元化轉(zhuǎn)型失利 西藏水資源業(yè)績下滑誰的禍

　　日前，西藏5100的生產(chǎn)商西藏水資源有限公司（以下簡稱“西藏水資源”）發(fā)布了2018年年報。據(jù)公告顯示，公司2018年收入和銷量都出現(xiàn)下滑，毛利率更是下滑明顯。另外分業(yè)務(wù)來看，水業(yè)務(wù)和啤酒業(yè)務(wù)收入都不理想。據(jù)此有觀點認為，西藏水資源2018年業(yè)績堪憂。西藏水資源這幾年也進行了很多多元化的嘗試。然而西藏水資源的多元化布局目前來看成效并不明顯。
 

　　新品戰(zhàn)略難奏效？承德露露凈利潤連續(xù)三年負增長

　　3月15日晚，承德露露發(fā)布了2018年年報，報告期內(nèi)，該公司實現(xiàn)營業(yè)收入21.22億元，同比下滑0.48%；實現(xiàn)營業(yè)利潤5.49億元，同比下滑2.02%；實現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤4.13億元，同比下滑0.13%。承德露露在年報中提到，公司凈利潤下滑部分基本來自飲料業(yè)務(wù)。
 

　　喊出百億目標的酒鬼酒去年營收不足12億 只是炒作？

　　3月26日，酒鬼酒發(fā)布2018年度報告顯示，報告期內(nèi)實現(xiàn)營業(yè)收入11.87億元，同比增長35.13%；實現(xiàn)凈利潤2.23億元，同比增長26.45%。這個成績與其在剛剛結(jié)束的春季糖酒會上喊出的“近期目標30億，中期目標50億，長遠目標100億”顯然仍有差距。
 

　　華潤啤酒2018年收入增利潤降 整合喜力紅利何時釋放？

　　華潤啤酒控股有限公司發(fā)布了2018年年報。年報顯示，2018年華潤啤酒實現(xiàn)營收318.67億元，同比增長7.2%；不過，股東應(yīng)占溢利實現(xiàn)9.77億元，同比下滑16.9%；啤酒銷量則同比下滑4.5%。2018年11月，華潤啤酒收購喜力在中國的七家公司。專家表示，保守估計，華潤整合喜力的紅利釋放至少還需要兩年時間。
 

　　周黑鴨去年門店增加261家 純利下滑29.1%

　　3月27日深夜，周黑鴨發(fā)布了2018年全年業(yè)績。根據(jù)周黑鴨財報，2018年，周黑鴨開設(shè)392間自營門店，關(guān)閉131間門店。截至2018年末，公司自營門店總數(shù)達1288間。不過，擴張之下公司的營收和凈利潤并未增加。2018年，周黑鴨全年收益32.12億元，同比下降1.2%；純利5.40億元，同比減少29.1%。從產(chǎn)品銷量上來看，2018年周黑鴨共賣出了37756噸產(chǎn)品，相比上年的39134噸也有所減少。
 

　　外婆家南京水平方店被頂格處罰 罰款超41萬

　　3月28日，南京市秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局對“外婆家”餐廳南京水平方店作出行政處罰，認定“外婆家”餐廳南京水平方店安排未取得健康證明的人員上崗操作、在洗菜池清洗拖把、改變后場許可設(shè)計通道致使人員翻爬臺面、未落實食品安全自查制度、未清洗食品進行烹飪加工，違反《中華人民共和國食品安全法》多項規(guī)定。秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局對其作出警告決定，沒收其違法所得，并對其處以最高20倍的罰款。執(zhí)法部門沒收其違法所得19898元，罰款397960元，罰沒款合計417858元，全部上繳國庫。
 

　　你沒瘦碧生源先“瘦”了，賣減肥茶還是個好生意嗎？

　　日前，在港股上市的碧生源發(fā)布了2018年業(yè)績報告，去年全年公司虧損達9347.2萬元。此前，碧生源曾出售子公司股權(quán)、總部大樓為自己“輸血”，但現(xiàn)在來看依舊未能挽回業(yè)績。業(yè)內(nèi)對碧生源的扭虧前景并不看好。專家表示，2019年碧生源要扭虧為盈可能有點難，隨著大健康的意識和知識不斷深化，碧生源基本沒有東山再起的可能。