從赤峰市農(nóng)牧業(yè)局獲悉，為促進(jìn)農(nóng)牧民穩(wěn)定增收，赤峰市今年啟動(dòng)百萬(wàn)頭肉牛產(chǎn)業(yè)工程，使肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。自百萬(wàn)頭肉牛產(chǎn)業(yè)工程啟動(dòng)以來(lái)，赤峰市充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，提高養(yǎng)牛業(yè)效益，使肉牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。充分發(fā)揮東方萬(wàn)旗、中敖食品、利源肉類、草原金峰等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，采取“企業(yè)+基地+農(nóng)牧戶”的運(yùn)行模式，提高養(yǎng)牛業(yè)效益。
近日在東方萬(wàn)旗肉牛屠宰精深加工車間看到，一頭頭宰殺過(guò)的肉牛經(jīng)過(guò)24小時(shí)排酸后,在生產(chǎn)線上進(jìn)行精細(xì)分割、包裝、冷藏。東方萬(wàn)旗肉牛產(chǎn)業(yè)有限公司作為國(guó)內(nèi)第一家通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證的肉牛加工企業(yè)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，產(chǎn)品熱銷北京，上海地區(qū)，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。內(nèi)蒙古東方萬(wàn)旗肉牛產(chǎn)業(yè)有限公司行政部主任任志男介紹，2012年，公司屠宰肉牛3.1萬(wàn)頭，生產(chǎn)冷凍、冷鮮牛肉6，609噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入是31，153萬(wàn)。2015年，計(jì)劃每年完成屠宰肉牛10萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)銷售收入15個(gè)億。近年來(lái)，赤峰市充分發(fā)揮東方萬(wàn)旗、中敖食品、利源肉類、草原金峰等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，采取“企業(yè)+基地+農(nóng)牧戶”的運(yùn)行模式，提高養(yǎng)牛業(yè)效益。據(jù)蒙力育肥牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)秦海軍介紹，一次存欄能存欄5000頭，年出欄能出欄一萬(wàn)頭，每年純利潤(rùn)大概在八百多萬(wàn)。赤峰市家畜改良工作站副站長(zhǎng)王振剛說(shuō)，截止2013年10月10日，肉牛出欄100.2萬(wàn)頭，其中育肥牛出欄83.5萬(wàn)頭。
