用途：用于吊掛在燙毛輸送機的豬屠體，在蒸汽燙毛隧道內(nèi)利用蒸汽與一定溫度的水汽混合汽體，對豬屠體進行吊掛式蒸燙。

　　主要性能特點：

　?、?采用自動運行吊掛式燙毛方式，有效控制了因傳統(tǒng)水燙產(chǎn)生的交叉污染；

　?、?自動運行的燙毛方式有效節(jié)省了人力，降低了員工的勞動強度，提高了生產(chǎn)效率；

　　③ 自動連續(xù)的燙毛方式，確保了豬屠體在此環(huán)節(jié)的有序性，為準(zhǔn)確檢疫和可追溯系統(tǒng)的建立提供了保證；

　?、?運用蒸燙方式進行燙毛的豬屠體，表面毛孔得以充分?jǐn)U展并有汗液產(chǎn)生，流出的汗液會將藏于毛孔的污垢帶出，使脫毛后的豬屠體表面更加光鮮；

　　⑤ 燙后的豬屠體迅速進入脫毛工序，較之傳統(tǒng)工藝節(jié)省了時間,同時提高了脫毛效果；

　　⑥ 采用PID自動溫度控制系統(tǒng),實現(xiàn)了蒸汽隨溫度變化的量性自動供給, 保證了蒸汽燙毛隧道內(nèi)溫度的穩(wěn)定性，同時節(jié)約了蒸汽；

　?、?風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的使用,加強了汽水混合效果并使混合后的汽體在蒸汽燙毛隧道內(nèi)得以均勻分布,同時循環(huán)作用又使水汽得到充分利用節(jié)約了能源；

　?、?隧道末端設(shè)有熱水噴淋系統(tǒng)及水加熱循環(huán)系統(tǒng)。對燙毛完成的豬屠體進行二次噴淋清洗，減少了豬體表面的細(xì)菌含量；

　　⑨ 設(shè)有高低溫自動控制和報警裝置、脫鉤自動報警裝置和緊急降溫系統(tǒng)。以便在發(fā)生溫度失控或掉豬時，及時報警采取排除措施；

　?、?根據(jù)流體原理，箱體內(nèi)設(shè)有多層蒸汽導(dǎo)流板，使豬屠體各處燙毛效果均勻一致。

濟寧興隆食品機械制造有限公司

　　濟寧興隆食品機械制造有限公司，創(chuàng)立于2000年，是集畜禽加工工藝和設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、服務(wù)，肉制品加工于一體的國家高新技術(shù)企業(yè)。公司坐落在山東省濟寧市高新區(qū)十一工業(yè)園，占地10萬平方米，廠房6.5萬平方米，下設(shè)銷售公司、科技研發(fā)公司、制造安裝公司、配件制造公司、制冷工程設(shè)計安裝公司、杏壇肉制品有限公司等6個分公司和8個管理部門，員工400余名，各種高中級專業(yè)技術(shù)人才80多名。主要產(chǎn)品有——各種類型豬牛羊禽屠宰、分割、副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線及配套單機設(shè)備；畜禽無害化處理設(shè)備；制冷安裝工程等6大類、100多種高中低配系列產(chǎn)品。肉制品有西式火腿 、熏烤腸、醬豬蹄、杏壇扒雞、魯味香腸、五香肉干等5大類60多個產(chǎn)品。