一年一屆的俄羅斯國際食品加工及包裝機械展覽會，于2016年10月10-14日在俄羅斯莫斯科市EXPOCENTRE國際展覽中心舉辦，展期5天。作為中國官方組織者——中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會-肉類加工機械專業(yè)委員會（以下簡稱專委會）已連續(xù)4年組織中國肉類機械企業(yè)參加展會。專委會作為中國的唯一官方組織者，歷年都為國內(nèi)企業(yè)爭取了主題展館的優(yōu)勢展位，憑借代表國家一個行業(yè)的專業(yè)協(xié)會之權威和信譽，使跟隨專委會參展的企業(yè)能夠快速獲得用戶的信任，并加快取得東歐區(qū)域市場的突破，實現(xiàn)了產(chǎn)品銷售與合作，獲得豐碩的參展成果。
俄羅斯國際食品加工及包裝機械展是東歐及俄聯(lián)邦地區(qū)最著名、最有影響力的食品加工機械展覽會，通過了國際展覽聯(lián)盟(UFI)認證。是俄聯(lián)邦區(qū)域食品加工行業(yè)采購商選購設備、了解國際食品機械及相關產(chǎn)品發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀的首選展會。本屆俄羅斯國際食品加工及包裝機械展參展面積達57000多平方米，共有來自35個國家的1000多家企業(yè)參展，其中俄羅斯本土企業(yè)近400家，肉類加工機械設備企業(yè)占38%，禽類設備企業(yè)占23%，包裝設備及包材企業(yè)占32%。因俄羅斯工業(yè)發(fā)展政策調(diào)整，食品工業(yè)得到了大力支持，本屆展會專業(yè)觀眾與2015年相比明顯增加。
本屆展會專委會帶隊參展的有諸城市金鼎食品機械有限公司、諸城市眾大屠宰機械制造有限公司、北京航天東方科技發(fā)展有限公司、諸城市新旭東機械有限公司、諸城晶品機械有限公司。中國肉類加工機械專業(yè)委員會吳建國常務副會長兼秘書長、盛君華常務副秘書長帶領諸城外貿(mào)有限責任公司、南通玉兔集團有限公司、煙臺京御食品有限公司、北京四季順鑫食品有限公司、吉林省艾斯克機電股份有限公司、嘉興市威爾肉類技術工程有限公司等一行17人參觀了俄羅斯國際食品加工機械及包裝展。通過參展和參觀，大家對國際先進的肉類機械設備性能又有了新的認識，了解了國際上的新技術發(fā)展趨勢，及市場需求的趨向。
雖然，中國肉類加工機械設備領域近10年發(fā)展，在技術工藝，質(zhì)量性能，智能化、自動化程度等有很大程度提升，但從這屆展會出現(xiàn)的一些新技術看，我們在創(chuàng)新能力上與國際先進的技術水平還有一定差距，還需不斷的拓寬國際視野，了解和借鑒外國同行的設計理念、工藝技術以及智能自動化應用，努力提升自身創(chuàng)新能力和技術水平，加速縮短與國際先進水平的差距，提升國際競爭力。
專委會作為中國肉類加工機械行業(yè)的專業(yè)協(xié)會，四年來不斷組織國內(nèi)企業(yè)走出國門，并通過各種方式宣傳企業(yè)，大力推介國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)的品牌文化、產(chǎn)品品質(zhì)和服務理念，以行業(yè)權威組織的認可提升企業(yè)的信用保障度，從而贏得國際市場用戶的信賴。
為期5天的展會，來到專委會展團區(qū)咨詢洽談的專業(yè)用戶絡繹不絕，詳細觀看參展企業(yè)帶來的設備、運行視頻和文字資料，細致地溝通了設備性能、采購問題和售后服務保障，很多用戶對中國設備表現(xiàn)出了濃厚的興趣；個別用戶通過詳細的咨詢了解后直接表達了合作意愿，并提出希望能來中國實地考察企業(yè)的制造流程。
金鼎公司是連續(xù)多年參加俄羅斯展會的企業(yè)，他們憑借自身專業(yè)的食品殺菌技術和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，在俄聯(lián)邦市場已有了良好的信譽，這屆展會上不斷有尋求繼續(xù)合作的老客戶以及咨詢設備應用的新客戶前來洽談。金鼎公司作為國內(nèi)最優(yōu)秀的食品殺菌設備制造和服務商之一，“SUMPOT”品牌已被眾多俄聯(lián)邦用戶所熟知。
眾大公司自去年首次參加俄羅斯展會后，憑借可靠的產(chǎn)品、信譽和服務，已在俄聯(lián)邦市場扎根并獲得了成套生產(chǎn)線的應用。今年的展會，眾大公司攜帶了生產(chǎn)線系列配件，更是引起了眾多俄區(qū)用戶的濃厚興趣。與歐美不同，用戶采購了我們的生產(chǎn)線后，我們所提供的服務是優(yōu)惠提供相應配件；而歐美生產(chǎn)線價格昂貴，其配件更是“吸金石”。自全球金融危機、經(jīng)濟增長下行和歐美對俄制裁以來，中國的產(chǎn)品通過近年來不斷的創(chuàng)新提升，已在逐步縮短與歐美的差距，已成為俄聯(lián)邦用戶青睞的選擇。
自動充填結扎灌腸機是首次出現(xiàn)在俄羅斯展會上，北京航天東方公司精湛的技術和杰出的設備性能，成了本屆展會中國展區(qū)的“吸睛利器”，眾多專業(yè)觀眾駐足，觀看流暢的自動供料、封膜、灌裝、結扎等一系列動作的運行，爭先恐后地詢問應用、購買、售后等問題。航天東方公司展出的腸衣膜也成為了亮點，各種規(guī)格一應俱全的腸衣膜是自動充填結扎灌腸機的配套耗材；航天東方公司不僅是精密的結扎灌腸機制造商，還擁有雄厚的腸衣膜生產(chǎn)供應能力，讓俄聯(lián)邦用戶充分地感受到了航天東方公司綜合服務的實力。
諸城晶品機械公司是首次參加俄羅斯地區(qū)展會，他們帶來的食品自動化包裝、殺菌系列設備技術，讓俄聯(lián)邦用戶耳目一新。晶品公司帶來的產(chǎn)品樣本全部是俄語版，更讓俄聯(lián)邦區(qū)域客戶便捷、直接地了解到晶品公司設計制造、產(chǎn)品性能、綜合服務等各方面的能力和水平，更有客戶期待著前往晶品公司進行綜合考察落實合作。
新旭東公司的展示別具一格，其產(chǎn)品涵蓋了多類別食品加工的系列成套流水線和個別特色食品加工設備。其中薯類食品加工、水產(chǎn)食品加工和涂裹油炸等設備生產(chǎn)線，引起了俄聯(lián)邦用戶的極大關注，特別是個別食品原料加工設備，更是讓客戶產(chǎn)生了濃厚興趣。幾天的展出，前來咨詢、預約洽談的專業(yè)用戶絡繹不絕，個別時段更是讓他們應接不暇。
中國肉類加工機械專業(yè)委員會，將充分發(fā)揮行業(yè)專業(yè)組織的官方信譽和橋梁紐帶作用，引導中國肉類機械制造業(yè)廣拓國際視野，快速縮短與國際肉類機械先進技術的差距；積極組織國內(nèi)企業(yè)參加國際展會，著力延伸特色服務能力，協(xié)助優(yōu)秀的企業(yè)拓展國際市場，讓中國的肉類食品機械遍及世界。
《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》編輯部
