2019新年伊始的元月7-9日，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)吳建國(guó)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、盛君華副秘書長(zhǎng)一行，參加了黑龍江省肉協(xié)第五次會(huì)員代表大會(huì)。在黑龍江省肉類協(xié)會(huì)崔志賢常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)的陪同下，走進(jìn)黑龍江肉食加工企業(yè)調(diào)研考察，進(jìn)行精準(zhǔn)對(duì)接，幫助企業(yè)排憂解困。黑龍江肉食產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著悠久的歷史，秋林里道斯、月亮八珍、老鼎豐等眾多中華老字號(hào)，代表了龍江優(yōu)質(zhì)肉品的扎實(shí)度和龍江肉品百年發(fā)展的成熟度。隨著社會(huì)的發(fā)展和消費(fèi)模式的不斷變化，傳統(tǒng)工藝和生產(chǎn)手段面臨著巨大的挑戰(zhàn)，先進(jìn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)化的升級(jí)已成為龍江企業(yè)迫切的需求。
 

 

　　黑龍江省肉類協(xié)會(huì)為了促進(jìn)本省肉類企業(yè)的升級(jí)，提升區(qū)域品牌和產(chǎn)業(yè)集群品牌影響力，助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升和黑龍江肉類產(chǎn)業(yè)整體的快速發(fā)展，專門邀請(qǐng)了中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和多家所屬會(huì)員企業(yè)，為黑龍江肉食企業(yè)發(fā)展和建設(shè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
 

　　參與此次考察對(duì)接的企業(yè)有莫迪維克（上海）貿(mào)易有限公司、沈陽(yáng)市吉祥食品機(jī)械有限公司、上海裕東自動(dòng)化科技有限公司、河南省科瑞食品技術(shù)有限公司、天津市富林泛泰科技發(fā)展有限公司、江蘇大江智能裝備有限公司。調(diào)研考察團(tuán)先后走訪了黑龍江對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)有限公司、哈爾濱月亮八珍食品有限公司、哈爾濱秋林·里道斯食品有限責(zé)任公司、哈爾濱老鼎豐食品有限公司四家代表性龍江肉食企業(yè)，與企業(yè)面對(duì)面交流，悉心聽(tīng)取企業(yè)的需求和困惑，介紹肉類機(jī)械裝備行業(yè)的最新技術(shù)裝備和工藝，一起探討解決方案，取得了良好的效果。
 

 

　　這次考察對(duì)接得到了各企業(yè)的高度重視，在對(duì)青鵝業(yè)公司，董事長(zhǎng)劉連喜、總裁孫秀蘭帶領(lǐng)公司各部高管接待了機(jī)械裝備分會(huì)考察團(tuán)一行，并詳細(xì)介紹了對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)擬建設(shè)的新食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，特別提出了對(duì)智能、自動(dòng)化技術(shù)裝備的需求。聽(tīng)取了對(duì)青鵝業(yè)的新項(xiàng)目介紹之后，考察團(tuán)各企業(yè)分別介紹了自身技術(shù)、設(shè)備特點(diǎn)，以及針對(duì)用戶需求所能提供的服務(wù)和解決方案。
 

 

　　在哈爾濱月亮八珍食品有限公司，徐延梅總經(jīng)理介紹了月亮八珍公司正在建設(shè)并計(jì)劃今年10月投產(chǎn)的新項(xiàng)目進(jìn)展。表示在新興市場(chǎng)模式下，既要保障和提升產(chǎn)品的品質(zhì)，還要讓更大范圍的消費(fèi)者能品嘗到龍江優(yōu)質(zhì)肉食。所以，對(duì)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備、智能化管理的需求非常迫切，希望通過(guò)這些先進(jìn)的現(xiàn)代化技術(shù)裝備幫助企業(yè)升級(jí)。
 

        秋林·里道斯是黑龍江食品產(chǎn)業(yè)的一張名片。公司董事長(zhǎng)仲兆敏親自接待了考察組一行，并陪同考察團(tuán)參觀了各生產(chǎn)車間。在公司會(huì)議室，仲董事長(zhǎng)帶領(lǐng)公司兩位老總和5大車間負(fù)責(zé)人與考察團(tuán)進(jìn)行了深入的交流。秋林公司的產(chǎn)品已經(jīng)有一百多年的歷史，部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)的自動(dòng)化程度已經(jīng)有了一定提升，但因產(chǎn)品有著傳統(tǒng)特性，急需現(xiàn)代化技術(shù)幫助改變當(dāng)前仍存的勞動(dòng)密集型困惑?？疾靾F(tuán)企業(yè)代表不但就秋林里道斯公司的困惑及需求給出了解決辦法和方向，同時(shí)對(duì)百年傳承的產(chǎn)品怎樣適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)提供了建議和方案。
 

 

　　老鼎豐是一個(gè)始于1911年的百年老字號(hào)品牌企業(yè)，自開(kāi)始肉灌熟食制品以來(lái)，企業(yè)連年增長(zhǎng)達(dá)30%以上，發(fā)展進(jìn)入了快車道。在老鼎豐公司，陳忠偉總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門負(fù)責(zé)人，向考察團(tuán)詳細(xì)介紹了公司近年來(lái)的發(fā)展情況。為了順應(yīng)不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，公司正計(jì)劃擴(kuò)建新的工廠，并希望能適應(yīng)未來(lái)技術(shù)發(fā)展方向，新廠將著眼智能化、自動(dòng)化技術(shù)的應(yīng)用，在環(huán)境、衛(wèi)生等各方面采用最新技術(shù)。
 

        在這次走訪中，吳建國(guó)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)向企業(yè)介紹了機(jī)械裝備分會(huì)的情況和中國(guó)肉類協(xié)會(huì)2019年的工作重點(diǎn)。機(jī)械裝備分會(huì)目前的工作從工藝設(shè)計(jì)到屠宰設(shè)備、深加工設(shè)備、包裝設(shè)備，以及車間地坪、環(huán)境衛(wèi)生、殺菌消毒設(shè)備技術(shù)等各方面，能為用戶提供全面的一站式服務(wù)。黑龍江肉類企業(yè)經(jīng)過(guò)前期的發(fā)展積累了豐富的成果，已經(jīng)具備了再提升的進(jìn)一步發(fā)展能力，走到這個(gè)階段，正需要新的工藝、新的設(shè)備和新興科技的支撐。接下來(lái)，我們機(jī)械裝備分會(huì)及會(huì)員企業(yè)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)為龍江企業(yè)提供咨詢和服務(wù)。2019年，這種精準(zhǔn)服務(wù)工作將在全國(guó)開(kāi)展得更廣泛、更深入，為肉食企業(yè)帶來(lái)務(wù)實(shí)的幫助和支持。
 

 

　　黑龍江省肉類協(xié)會(huì)崔志賢常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)表示，這次邀請(qǐng)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)的專家領(lǐng)導(dǎo)和全國(guó)各地的精英企業(yè)來(lái)，非常重要、非常及時(shí)、非常有幫助。實(shí)實(shí)在在地幫助黑龍江省肉類加工企業(yè)從新設(shè)備、新工藝、新技術(shù)等方面做了解，讓黑龍江的傳統(tǒng)產(chǎn)品，能通過(guò)增加新的設(shè)備，跟進(jìn)包裝、工藝的時(shí)代潮流，提升現(xiàn)代化水平，在市場(chǎng)上長(zhǎng)久立足。今后協(xié)會(huì)將不斷增強(qiáng)這方面的服務(wù)工作，讓龍江企業(yè)與設(shè)備、技術(shù)和材料企業(yè)間實(shí)現(xiàn)全面的合作，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。