項目單位:商丘市緣源食品有限公司
建設(shè)地點:商丘市梁園產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)鶴洲西路北側(cè)
建設(shè)年限:2014年12月至2016年12月
總 投 資:50000萬元,企業(yè)自籌。
建設(shè)內(nèi)容:建設(shè)規(guī)模:建設(shè)面積130000m2;
工藝技術(shù):屠宰、熟食生產(chǎn)各兩條,污水處理站一個;
生產(chǎn)工藝(屠宰):全自動化屠宰→分割→包裝→預(yù)冷→排酸;生產(chǎn)工藝(熟食):選料→修整→配料→煮制→冷卻→包裝。
主要裝備:自動生產(chǎn)線、脫毛機、打頭機、打蹄機、劈半機、壓縮機、蒸煮機等。