北京市已啟動(dòng)2014年至2016年凍豬肉政府儲(chǔ)備，需凍儲(chǔ)豬肉共計(jì)13200噸，于2014年1月3日前進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開招標(biāo)，投標(biāo)企業(yè)須同時(shí)滿足“依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄”、“近三年經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄”等硬性條件。
本市的豬肉儲(chǔ)備始于1992年，當(dāng)時(shí)市商務(wù)主管部門指定由市二商集團(tuán)、順義肉聯(lián)廠、華都肉食品公司3家國(guó)有大型食品企業(yè)承擔(dān)豬（牛羊）肉、雞蛋等商品的儲(chǔ)備任務(wù)。近年來，居民物質(zhì)生活水平和消費(fèi)水平都發(fā)生了很大的變化，對(duì)鮮活副食品的需求量逐漸增加，政府對(duì)重要商品的儲(chǔ)備制度也進(jìn)行了調(diào)整。豬肉儲(chǔ)備從最初單一的凍體儲(chǔ)備，改為活體和凍體儲(chǔ)備相結(jié)合的方式，相應(yīng)減少凍體儲(chǔ)備數(shù)量，適當(dāng)增加了活體儲(chǔ)備數(shù)量。
從2001年開始，本市對(duì)全部?jī)鲐i肉儲(chǔ)備完全實(shí)行社會(huì)公開招標(biāo)。當(dāng)年參加招標(biāo)的7家企業(yè)分別是：華都肉食品公司、順義肉聯(lián)廠、京都大紅門肉聯(lián)廠、西南郊食品冷凍廠、西郊食品冷凍廠、南郊食品冷凍廠和北京市第二肉類聯(lián)合加工廠。開標(biāo)后，專家實(shí)地考察，對(duì)企業(yè)的銷量、庫(kù)存、衛(wèi)生、管理、安全、運(yùn)輸?shù)确矫孢M(jìn)行評(píng)比，以確定中標(biāo)企業(yè)。
本次招標(biāo)內(nèi)容為：北京2014年至2016年凍豬肉政府儲(chǔ)備服務(wù)，需凍儲(chǔ)豬肉共計(jì)1.32萬噸，總預(yù)算金額1.06億元，服務(wù)期限36個(gè)月。
