智能集熱式煙熏爐是我公司自主研發(fā)設(shè)計的新一代煙熏設(shè)備,在具備發(fā)紅、干燥、蒸煮、煙熏、烘烤等功能的條件下對不同產(chǎn)品系列的適用性更廣,垂直、平鋪類產(chǎn)品均可兼顧,實現(xiàn)真正意義上的一爐多用。其變頻可調(diào)的雙通道風循環(huán)系統(tǒng),使左右風向碰撞的交匯點從架車的上層到下層均勻分布,為客戶大大提升產(chǎn)能和生產(chǎn)效率。
適用范圍:香腸、火腿、豬牛羊肉、休閑食品、家禽、水產(chǎn)類產(chǎn)品的多個領(lǐng)域的食品加工需求。
成果案例:
主要特點:
· 具有2個特制獨立風機形成雙通道風循環(huán)系統(tǒng),采用變頻控制,可分別控制左右出風大小的狀態(tài),風道出風從0%到100%可調(diào)節(jié),使左右風向碰撞的交匯點從架車的上層到下層均勻分布(發(fā)明專利號:201821089870.0);
· 采用單個換熱器集中換熱,換熱面積大,熱效率高;
· 底部圓角導流設(shè)計,可以提高氣流速度和消除氣流阻滯,并且方便清洗;
· 兩側(cè)風腔出風咀增壓設(shè)計,風道中間微調(diào)設(shè)計,保證各個出風口出風均勻分布;
· 廢氣強排系統(tǒng),確保熱濕空氣及時外排,干燥效率高;
· 采用多路、分段的清洗方式,配備高效在線清洗系統(tǒng);
· 可配置木粒煙熏系統(tǒng)和/或液熏系統(tǒng);