致昏放血設(shè)備包括毛牛擊暈宰殺、活殺和放血的相關(guān)機(jī)械設(shè)備。毛牛宰殺形式分臥式宰殺和吊掛式宰殺，臥式擊暈宰殺和臥式活殺放血在旋轉(zhuǎn)宰殺箱內(nèi)完成。吊掛式宰殺分擊暈宰殺和活殺，吊掛式擊暈宰殺在擊暈箱內(nèi)將毛牛擊暈，然后提升至屠體放血輸送機(jī)宰殺放血；吊掛式活殺是毛牛在翻板箱的輔助作用下拴后腿提升至屠體放血輸送機(jī)宰殺放血。
一、牽牛機(jī)
牽牛機(jī)用于驅(qū)趕活牛的牽引設(shè)備。該機(jī)主要由張緊裝置、牽牛鉤、機(jī)架、輸送鏈和驅(qū)動(dòng)裝置等組成，如圖：
牽牛機(jī)與翻板箱配合使用，毛牛沿牽牛機(jī)運(yùn)行方向被牽入翻板箱，在牽牛的過程中應(yīng)適當(dāng)借助人工驅(qū)趕。牽牛機(jī)的傳動(dòng)速度可調(diào)以適用于不同班產(chǎn)和便于適應(yīng)操作人員的熟練程度。牽牛機(jī)的長度可按照工藝要求及加工區(qū)域和生產(chǎn)量大小進(jìn)行調(diào)整。
操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)：
1.作業(yè)前準(zhǔn)備工作
1）確認(rèn)輸送鏈的松緊度合適，輸送傳動(dòng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，無卡阻、掛聯(lián)現(xiàn)象和輸送線運(yùn)行沿線無任何安全隱患。
2）確認(rèn)與之配套設(shè)備運(yùn)行正常，設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后方可進(jìn)行正常生產(chǎn)。
3）確認(rèn)故障報(bào)警器和緊急制動(dòng)系統(tǒng)正常使用。
2.作業(yè)中注意事項(xiàng)
毛牛進(jìn)入宰殺箱內(nèi)后，及時(shí)解開拴牛繩。
3.作業(yè)后注意事項(xiàng)
1）作業(yè)結(jié)束后，關(guān)閉輸送系統(tǒng)電源，并進(jìn)行日常維護(hù)作業(yè)。
2）作業(yè)結(jié)束，應(yīng)檢查各緊固件聯(lián)接部位是否松動(dòng)，輸送鏈滾輪是否脫落，及時(shí)擰緊和更換。
3）定期調(diào)節(jié)張緊裝置，使輸送鏈的松緊度合適。
4）減速機(jī)定期加注潤滑油和換油。
常見故障與排除：
序號常見故障排除方法
| 序號 > | 常見故障 > | 排除方法 > |
| 1 > | 設(shè)備有異響 > | 1.調(diào)節(jié)張緊裝置使鏈條張緊，檢查鏈條是否有磨損和變形。 > |
| 2 > | 設(shè)備不能啟動(dòng)或停機(jī) > | 1.檢查控制開關(guān)及電機(jī)連接線是否連接牢靠；2.檢查電機(jī)是否損壞。 > |
二、多功能牛擊暈箱
多功能牛擊暈箱是一種帶牛頭限制裝置的翻板箱，用來完成毛牛擊暈、宰殺和上掛。牛氣動(dòng)擊暈后，將其翻倒、上掛。該擊暈箱與牽牛機(jī)配套使用更佳，并有利于操作人員的安全。多功能牛擊暈箱主要由夾牛頭裝置、翻板箱體、翻板裝置和氣動(dòng)控制系統(tǒng)等組成，如圖3-2所示。夾牛頭裝置是方便牛被擊暈而對牛頭起限制作用的裝置。
多功能牛擊暈箱作業(yè)時(shí)，毛牛進(jìn)入擊暈箱，關(guān)閉進(jìn)牛門，推牛裝置將牛推至適當(dāng)?shù)奈恢?，然后開啟夾牛頭裝置夾緊牛頭，由操作人員將牛擊暈倒地。然后松開夾牛頭裝置，打開側(cè)面出牛門，同時(shí)擊暈箱的底板由氣缸控制到一定的傾斜度，使牛滑出。
操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)：
1.作業(yè)前準(zhǔn)備工作
檢查設(shè)備各緊固件，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)應(yīng)及時(shí)擰緊；氣動(dòng)、機(jī)械翻板系統(tǒng)是否正常，氣壓是否滿足要求并穩(wěn)定；電氣開關(guān)、故障報(bào)警器、設(shè)備緊急制動(dòng)系統(tǒng)是否正常。確認(rèn)與之配套設(shè)備運(yùn)行正常，設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后方可進(jìn)行正常生產(chǎn)。
2.作業(yè)中注意事項(xiàng)
1）牛腿完全進(jìn)入翻板箱才可關(guān)閉進(jìn)牛門進(jìn)行推牛動(dòng)作。
2）操作人員拴牛腿時(shí)站在安全范圍內(nèi)。
3）設(shè)備在工作中由專人操作；嚴(yán)禁隨意調(diào)節(jié)各閥門，如設(shè)備或相關(guān)輸送線出現(xiàn)故障，應(yīng)立即按下緊急制動(dòng)按鈕，關(guān)閉電氣源開關(guān)，排除故障后方可開機(jī)。
3.作業(yè)后注意事項(xiàng)
每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備，保持設(shè)備的清潔、衛(wèi)生，并做好電氣機(jī)構(gòu)的防水措施。
常見故障與排除：
| 序號 | 常見故障 | 排除方法 |
| 1 |
牛頭夾持不穩(wěn) |
調(diào)整鏈條張緊裝置，使鏈條張緊度合適 |
| 2 |
電機(jī)不轉(zhuǎn) |
檢查控制開關(guān)及電機(jī)連接線是否連接牢靠 |
