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四川生豬全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將大力提升

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2020年第10期
 
內(nèi)容摘要:    四川近日印發(fā)《川豬產(chǎn)業(yè)振興工作推進方案》。方案提出,到2022年,四川生豬全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達到3900億元以上,區(qū)域內(nèi)豬
  
  四川近日印發(fā)《川豬產(chǎn)業(yè)振興工作推進方案》。方案提出,到2022年,四川生豬全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達到3900億元以上,區(qū)域內(nèi)豬肉基本自給,實現(xiàn)養(yǎng)豬大省向養(yǎng)豬強省跨越。
  方案還提出,到2020年,四川全省出欄生豬6000萬頭,基本恢復往年水平;2021年出欄6500萬頭,生豬生產(chǎn)恢復正常。
  據(jù)介紹,四川是全國生豬生產(chǎn)大省,也是國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地。2019年四川生豬出欄4852.6萬頭,豬肉產(chǎn)量353.4萬噸,分別占全國出欄生豬量和豬肉產(chǎn)量的8.9%和8.3%,分別占全球出欄生豬量和豬肉產(chǎn)量約5.3%和4.4%。然而,四川生豬產(chǎn)業(yè)存在結(jié)構(gòu)不合理、標準化規(guī)?;捷^低、動物疫病防控體系薄弱等問題。
  為此,方案明確六項重點工作,包括發(fā)展生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖、支持中小養(yǎng)殖戶恢復生豬生產(chǎn)、實施川豬種業(yè)提升行動、做大做強川豬產(chǎn)業(yè)品牌、規(guī)范壯大生豬屠宰加工業(yè)、加強疫病防控和技術服務。
  在推進生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖方面,方案提出,到2022年,打造一批國際領先、國內(nèi)一流的數(shù)字化生豬養(yǎng)殖示范場,標準化規(guī)模養(yǎng)殖比重達到50%以上;在支持中小養(yǎng)殖戶恢復生豬生產(chǎn)方面,四川將探索建設國有控股或參股的種豬、仔豬繁育場,為中小養(yǎng)殖戶提供平價仔豬,引導和支持中小養(yǎng)殖戶盡快恢復生豬生產(chǎn),做到“愿養(yǎng)皆養(yǎng)、能養(yǎng)盡養(yǎng)”;在實施川豬種業(yè)提升行動上,到2022年,計劃特色風味豬年出欄量達到1000萬頭,建成國家級、省級生豬核心育種場20家,新建區(qū)域性種公豬站40個,改擴建生豬擴繁場(基地)60個。
  此外,四川還將打造一批“川字號”特色生豬品種品牌,建立較為完善的生豬肉品冷鏈物流體系,加強提升各市、縣、鄉(xiāng)動物疫病防控能力。
 
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