武漢三環(huán)內(nèi)全面取消活禽銷售和宰殺。許多市民對(duì)買到的白條雞不放心，仍保留現(xiàn)殺現(xiàn)買的消費(fèi)習(xí)慣，這也導(dǎo)致城區(qū)個(gè)別市場(chǎng)偷賣宰殺活禽。全市至今沒(méi)有一家標(biāo)準(zhǔn)化禽類屠宰加工廠和冷鏈配送體系，怎樣讓老百姓買到放心雞肉？
市農(nóng)業(yè)、工商等部門將在2年內(nèi)，建成一個(gè)現(xiàn)代化、高水平的活禽集中屠宰銷售點(diǎn)。據(jù)初步規(guī)劃，將用地300畝，交易能力為2億只，屠宰能力8000萬(wàn)只，包括活禽交易批發(fā)市場(chǎng)、屠宰加工廠、無(wú)害化處理場(chǎng)和綜合功能區(qū)，同時(shí)還有完善的冷鏈配送體系。
