QZX-III型蒸熏爐：
* 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)?？蛇M行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。
* 設(shè)有管理人員、操作人員密碼；設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接專用模塊，實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能，存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。
* 具有蒸煮、梯度蒸煮、發(fā)紅、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、清洗等功能。
* 采用獨特的氣流技術(shù)；最大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流均勻一致性?？筛鶕?jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到最佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。使箱體產(chǎn)品在可控、均勻的環(huán)境中加工生產(chǎn)。
* 采用計時控制、溫度控制兩種方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
* 全新的智能排風(fēng)和加溫功能，可實現(xiàn)干燥過程的快速升溫，提高生產(chǎn)效率、減少熱能損耗。
* 配置先進的發(fā)煙系統(tǒng)，使加工的產(chǎn)品具有較好均勻的色澤。可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全可靠。
* 干燥、發(fā)紅、烘烤、煙熏過程中可對濕度、溫度、排風(fēng)進行控制。
| 型 號 | QZX-250III | QZX-500III | QZX-750III | QZX-1000III |
| 生 產(chǎn) 能 力 (kg/爐) | 250 | 500 | 750 | 1000 |
| 功 率 (kW) | 5.98 | 9.98 | 13.98 | 17.98 |
| 高壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 | 0.3-0.6 |
| 低壓蒸汽壓力 (MPa) | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 | 0.1-0.2 |
| 高 壓 爐 溫 (℃) | <85 | <85 | <85 | <85 |
| 低 壓 爐 溫 (℃) | <100 | <100 | <100 | <100 |
| 水 壓 力 (MPa) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| 標(biāo) 準 掛 車 (mm) | 1000x1030x1980 | 1000x1030x1980 | 1000x1030x1980 | 1000x1030x1980 |
| 主 機 尺 寸 (mm) | 1290x1460x2640 | 2430x1460x2640 | 3530x1460x2640 | 4630x1460x2640 |
| 安 裝 尺 寸 (mm) | 5000x3000x3600 | 6000x3000x3600 | 7000x3000x3600 | 8000x3000x3600 |
| 重 量 (kg) | ≈ 1800 | ≈ 2500 | ≈3200 | ≈ 3900 |
吉祥公司是中國領(lǐng)先的肉類加工機械制造商之一，擁有極好的信譽和較高的市場占有率。主要產(chǎn)品有斬拌機、蒸熏爐、蒸煮爐、滾揉機、絞肉機、攪拌機、骨肉分離機、鹽水注射機、冰片機、提升機、凍肉切割機、切片機、嫩化機、灌腸機、除水干燥機、磨刀機及輔助食品器具等，可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。
